86岁女医师,血管健康没三高!常喝一碗“不老方”,气血足、睡得香~
刘敏如刘医师在中医妇科领域做出了突出的贡献。86岁的刘老在平时的体检中,既没有查出心血管病、高血压、糖尿病,也没有发生这个年纪的老年人常患的严重骨质疏松症,在同龄人当中算得上是非常健康了!她不仅精神矍铄,而且还能唱歌跳舞,晚年生活十分幸福。
那么她有什么“不老养生秘笈”吗?刘老说,其实身体健康长寿既有先天因素的影响,也有后天因素的影响,先天因素很难改变,但可以通过后天来尽量弥补,也能达到不错的效果。
气血不足、失眠多梦都是中老年人常有的问题,为此刘老特别为我们带来两碗汤,一碗可补气血、一碗可安神助眠。大家不妨赶紧来学习一下吧!~
1
补气血:
黄芪当归羊肉汤
我们常说“养血就是养命”。另一位国家级名老中医杨淑莲也曾经说过,人以气血为本,气血不足,是身体亏虚的表现。
入冬后,很多中老年人都有体虚乏力、精神不振、面色萎黄、四肢不温、怕冷等症状。对于体虚气弱、气血不足的人,可以适当喝一些黄芪当归羊肉汤来补气养血。
黄芪当归羊肉汤
【材料】羊肉、大枣、黄芪、当归、党参。羊肉和大枣可以多一点,当归一天最多6克。
【做法】先按比例调配药材,然后与羊肉一起炖煮即可。食物中加入当归、黄芪、三七等补药补身体的时候切记要先咨询医生。
这碗羊肉汤源自《金匮伤寒》的一个补气血的方子,一直沿用至今,适合日常补气养血养生。羊肉补气,大枣养血,这两个食材炖汤时可适量多放一点。
李时珍称黄芪为“补气第一要药”,是有名的补气圣药,可以补人体各种之虚。上了年纪后,难免会有气虚的问题,可以常用黄芪来补气。
黄芪和当归是一个经典的对药,当归是有名的“妇科圣药”,既能活血又能补血。
当归和黄芪搭配使用,能够气血双补。气可以生血,推动血液循环,这两味药一起用比单纯地用当归补血效果更好。
党参能补中、益气、生津,主治脾胃虚弱、气血两亏、体倦无力、食少、口渴、久泻等症。
郭维琴郭老就用黄芪搭配党参来补气虚症,郭老认为气为血之帅,气不虚了,血液运行也就更通畅了。
2
安神助眠:鲫鱼汤
天冷了以后,很多中老年人晚上都睡不着、睡不好,而且手脚冰冷,失眠更严重了。
针对这种失眠、多梦的症状,刘敏如刘老介绍了一碗鲫鱼汤。这碗鲫鱼汤跟平时家里炖的可不一样。不仅安神还有助于补脑!
点击视频查看详细做法△
【做法】准备鲫鱼2条、柏子仁30克、合欢皮30克、百合30克一起煲汤。
鲫鱼能健脾理气、助消化。在古书中多有记载:《日华子本草》:温中下气,补不足。《滇南本草》:和五脏,通血脉,消积。而且鱼类还有补脑健脑的作用。
合欢皮可解郁、和血、宁心,主治心神不安、忧郁失眠。南川《常用中草药手册》:治心气躁急、失眠及筋挛。
柏子仁能养心安神、润肠通便,常用于阴血不足、虚烦失眠、心悸怔忡、肠燥便秘、阴虚盗汗等症。
百合能够养阴润肺、清心安神,常用于阴虚燥咳、失眠多梦、精神恍惚。
入冬了,不少人都会有 气血不足、失眠多梦的症状,不妨跟着 刘敏如刘医师喝一碗养生汤, 健康过冬天吧!~
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- 编辑:王丽
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