5种骗人的“养胃食物”，小心越吃越伤身！简单3招，还你健康好肠胃

原标题：5种骗人的“养胃食物”，小心越吃越伤身！简单3招，还你健康好肠胃

快节奏的生活、不健康的饮食习惯让胃病的发病率连年飙升，大部分人的胃或多或少都存在一些问题，养胃成为了现代人的重要课题。

而说起养胃，人们脑海里首先想到的就是“吃点什么”，像白粥、红薯、苏打饼干、红茶等都是呼声很高的养胃食物。但可可却要告诉你， 这些你深信不疑的“养胃食物”可能都是骗人的，吃不对反而还会伤胃！

白粥

白粥的主要成分是糊化的淀粉，属于半流质饮食，非常容易消化，在 肠胃不适或是 连续大鱼大肉后喝一点白粥确实能减轻肠胃负担，让胃暖暖的很舒服。喝粥养胃的观点也就这样深入了人心，但事实并非完全如此！

首先，肠胃有“ 用进废退”的特点， 健康人如果 长期喝粥，肠胃功能得不到充分利用就会 逐渐退化， 引起萎缩性胃炎，不仅不养胃，还可能伤胃；

再者，粥不需要过多咀嚼就被咽下，没有经过唾液淀粉酶的初步消化，到达胃后会刺激胃酸过多分泌，对于 反流性食管炎和 消化性溃疡患者来说，反而会 加重病情，对肠胃健康更加不利；

而且，粥的营养成分比较单一，长期喝粥还易导致 营养摄入不足，并不利于胃病患者及其他病人的康复。

红薯

红薯养胃也是一个常见的误区。从中医的角度来说，胃具有“喜暖恶寒”的特点，而红薯性温，可以暖胃，所以不少人就误会它能养胃。

但实际上， 暖胃≠养胃，对于 胃火旺盛、胃热的人群来说，吃红薯反而会 加重不适症状，损害胃健康。

而且，红薯除了暖胃，还会 产酸，它含有的一种氧化酶在肠胃道内会分泌出大量二氧化碳气体，原本 胃酸过多的人吃了更容易出现 呃逆、反酸等症状，对肠胃起不到保护作用。

另外，红薯中含有 大量膳食纤维，对于脾胃本身就比较好的人来说可以促进肠胃健康，而对于 原本脾胃就不佳、 脾胃虚弱的人来说则更易引起 腹胀等不适。

牛奶

相信不少人都听过，喝热牛奶可以缓解胃胀和反酸，但其实这只是表象。

热牛奶可以稀释胃液， 暂时在胃粘膜表面形成一层保护膜，的确能在一定程度上帮助缓解症状。可它 促进胃酸分泌的作用比中和胃酸的作用更强，进入人体后可使胃酸分泌量增加 30%，这就意味着在出现反酸不适症状时喝牛奶只能治标，不能治本，经常这样做反而可能 损伤胃黏膜，加重胃病。

所以提醒大家， 在胃病发作时并不宜喝奶，正在进行抗酸治疗的人，也最好少喝牛奶。

苏打饼干

苏打饼干中添加有碱性的碳酸氢钠，一些胃病患者觉得经常吃它能帮忙中和胃酸，达到养胃目的。但苏打饼干 只对胃酸过多的空腹胃痛有效， 对其它原因引起的的胃痛、腹胀、嗳气等胃部不适，并无作用。

而且对于健康人来说，胃部的pH值一般在 0.9~1.5之间，属于强酸环境，经常吃苏打饼干还可能使胃部环境的酸性降低， 不利于其杀灭杂菌， 反而增加胃部患病风险。

红茶

茶叶中的茶多酚具有收敛性，对胃有一定的刺激作用。而红茶属于全发酵茶，发酵过程中茶多酚因发生氧化反应，含量要明显少于绿茶，所以民间一直流传有“绿茶伤胃，红茶养胃”的说法。

但即便少了茶多酚，红茶中依旧含有 咖啡因，这种物质也会 促进胃酸分泌，本身胃不好的人，还是少喝为妙。

小贴士：一杯茶中茶叶的用量一般不宜超过 2克。 空腹时不建议饮用茶、咖啡等含有咖啡因的饮料。

数据显示，我国有肠胃病患者 1.2亿，是当之无愧的“胃病大国”。而胃病“三分靠治，七分靠养”，既然上面说的这些养胃食物不靠谱，那我们究竟该吃些什么来养胃呢？

养胃黄金粉

养胃黄金粉其实就是 小米锅巴，这是北京中医医院脾胃病科主任医师陶琳推荐的养胃秘方。

小米入肾、脾、胃经，有 健脾和胃、补益虚损、和中的功效，非常适合 脾胃虚弱的人食用。将其做成锅巴后它会从偏凉性变为温燥性质，有更好的 厚肠胃、助消化作用，老少皆宜，在家就能自己做。

【食材】小米100克，淀粉10克，面粉70克，鸡蛋1个。

【做法】将小米、淀粉、面粉倒在一起，加1个鸡蛋、1勺食用油，搅拌均匀后揉成面团。将面团擀成薄饼状，然后切成合适大小的小方块，在平底锅上煎制或放入烤箱烤制皆可。

养胃茶

这个养胃茶其实就是 大麦茶。

大麦中含有人体所需要的多种维生素，有降脂、解油腻的功效，可 增强胃动力，促进消化。而且它 不含咖啡因、茶多酚、丹宁等刺激性物质，不仅不会影响胃酸分泌，还能助眠安神。将它 炒制后泡成茶，滋养脾胃的效果更好。

养胃方

91岁的名医姚希贤姚老有一个用了60多年的“治病绝学方”，这个方子具有 益气健脾、降逆止呕等功效，既可以 改善脾胃不适，又能帮助 杀灭幽门螺杆菌， 辅助治疗胃部疾病，一方多效，十分神奇。

【药材】清半夏，黄连，党参，茯苓，公丁香，枳壳，连翘，乌梅。

【注意】药材的具体用量及用法，需由专业医师根据个人体质调配，切勿自行抓药、用药。

最后可可要提醒大家，要想好好养胃，除了补充养胃食物之外，日常养成 三餐定时定量的饮食习惯更重要！三餐规律才能让胃酸分泌、胃的运动起搏细胞也形成规律活动，从而使胃的功能更协调。

中医养生讲究顺应天时，秋收冬藏，补肾为佳。秋季阳气开始收敛，逐渐步入下降潜藏的趋势，此时补肾，可以顺利藏到肾中，为来年打下基础。因此，也有“秋冬补肾，来年少病”之说。

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部分图片来源网络

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