秋季必吃的“百果之宗”,清热、止咳、通便!但这样吃,才能获益,别再吃错了~
秋季天气收敛、气候干燥,是 “燥邪”当道的季节。不知道大家最近有没有感到 口鼻干燥、咽干口渴,甚至还有 皮肤干燥脱屑、小便短少、大便干结、干咳等现象?
其实,这可能是“燥邪”侵犯人体所致。而若不及时祛燥,邪气容易 伤肺阴, 增加呼吸系统疾病的发生风险,时间久了,身体也会越来越差。
养生要顺应时节,这时候有助于缓解“秋燥”的食物,应季又便宜的绝对是梨子!在营养专家的眼中,它有着“ 天然矿泉水”之称,更被古人称为“ 百果之宗”,尤其适合秋天食用~
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小小梨子好处多
吃梨子的好处大概有以下几种:
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清热润燥
梨子水分含量非常高,有 清热养阴、利咽生津的功效,有助于 缓解秋季咽喉干、痒、痛、声音哑等秋燥症状。
雪梨百合饮
【食材】梨子1个,百合、银耳各20克,冰糖适量。
【步骤】梨子切块,银耳提前泡发,所有食材放一起煮熟即可。
【功效】能滋阴润肺、清热化燥。
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补肺止咳
梨子 入肺经,且性寒,对于有 舌苔发红、手脚发热、咽喉肿痛等症状的 热性体质人群,是秋季补肺的不二选择,既能 润肺化痰,还能 止咳。
莲藕雪梨饮
【做法】适量的雪花梨和莲藕擦成细丝加水煮10分钟,再放入红枣或者蜂蜜略煮调味。
【功效】莲藕白色入肺,可以补肺、通气,还有健脾胃的功效,再搭配上雪梨,很适合有 咽痒咳嗽、发热烦躁、口渴喜饮、痰稠不爽等症状的人群。
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润肠通便,助减肥
《本草纲目》中记载,梨者,利也,其性下行流利。也就是说梨子上焦可清心火、清肺热治咳嗽,下焦还可 润肠通便。
营养学家研究发现,每个梨都含有 10克降低胆固醇的 膳食纤维,满足人体每日对膳食纤维需求量的 40%。
尤其是 梨籽中含有一种不可溶的膳食纤维
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- 编辑:王丽
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