苹果换个吃法,功效翻倍!一天一个,防疾病、强身体~
我们常说“一天一苹果,医生远离我”。
苹果含有丰富的碳水化合物、维生素和微量元素,另含有苹果酸、酒石酸、胡萝卜素,被 称为“全方位的健康水果”或称为“全科医生”。
1
1个苹果,预防多种疾病
①辅助预防癌症:苹果中含有的花青素、多酚、黄酮类物质是高效抗氧化剂,能辅助预防癌症。
②保护心脑血管:苹果中含有果胶,这种可溶纤维有助于降低血压、血糖、胆固醇,保护血管,降低中风和冠心病的风险。
③防痴呆:苹果里含有的槲皮黄素非常好,而红苹果又比黄苹果和绿苹果好。
④强健骨骼:苹果中含有能增强骨质的矿物元素硼与锰,帮助预防钙质流失。
苹果可以生吃也可以熟吃,而不同吃法,功效也略有差异:
2
苹果生、熟功效各异
苹果生吃熟吃各有好处!而熟吃则有意想不到的效果:
1
生吃
苹果生吃,其含有的维生素b族、维生素C相对更丰富,能够生津止渴,适合 出汗多、口干口苦的人食用。
2
熟吃
①健脾胃、消积食
苹果熟吃,健脾、养胃、消食的效果更强。并且煮熟后,苹果的纤维软化,对中老年人的胃肠道刺激更小。
②保护血管功效增强
苹果加热后,其多酚类物质不会减少,而且还会增多。有助于保护心脑血管,帮助降脂、降压。
③养肺
多酚类物质还能抗氧化,帮助预防疾病,有助于养肺润肺。
④防腹泻
加热后,苹果中的果胶变软,不容易腹泻,适合脾胃虚寒的人。
3
熟苹果的花样吃法
苹果熟吃这么好,又该怎么做呢?今天小编就教大家几个简单又营养的做法:
1
烤苹果
①取苹果1个,洗净后连皮切成4块,剔除果核。
②将苹果放在盘上,然后放在微波炉中加热5分钟,佐餐或单独食用,每天吃一个。
烤苹果可帮助降低胆固醇、改善三高、哮喘,同时保护胃肠道不受刺激,防止便秘、腹泻等问题。
2
酒酿苹果
食材:苹果、醪糟、葡萄干、杏仁、枸杞。
步骤:
①苹果清洗后切开,用一个勺子挖掉果核。
②苹果肉放入醪糟、葡萄干、杏仁、枸杞混合均匀,放入去除了果核的苹果中。
③盖上苹果盖,上汽蒸制15-20分钟。
3
小吊苹果梨汤
食材:苹果、雪花梨、银耳、大枣。
步骤:
①银耳事先煮制30分钟,银耳与水的比例为1:7。
②雪花梨、苹果、大枣切块,和银耳一起放入电压力锅中。
③调入少许盐解腻中和,盖盖煮制1小时即可食用。
此汤能促进消化,帮助降低胆固醇,适合经常消化不良和高血脂的人食用。
更多美食
血压不稳的罪魁祸首不是盐,而是它!巧用3杯茶,降压更轻松!
人过50,补它比补钙更重要!还是抗病毒最重要的食物,家家都有~
今日小暑,全家用好这3宝,健脾、祛湿、消暑样样行,健康过三伏!
“地下苹果”营养高,但不宜配米饭!两种花式吃法营养更健康~
肝好不好,看看眼睛就知道!一碗粥、一个蛋,养肝护肝~
部分图片来源于网络
- 标签:网站后台管理
- 编辑:王丽
- 相关文章