春天这水果要常买，养肺止咳，1个等于几副药！可惜宝贝都被你扔了

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随着天气一天天暖和起来，很多人开始出现口干舌燥、咳嗽等症状，这种时候不妨经常吃点梨来缓解。

很多人都知道秋天吃梨可以去秋燥，其实自古以来还有着惊蛰后吃梨的习俗，因为梨子性寒味甘，有润肺止咳、滋阴清热的功效。这时吃梨，对身体有很好的滋养作用。

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"百果之宗"，全身是宝

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梨肉

梨子被称为“百果之宗”，被营养学家视为“天然矿泉水”，特别适合现在吃。

生津润燥

梨子水分含量非常高，有清热养阴、利咽生津的功效，有助于缓解春季咽喉干、痒、痛、声音哑等春燥症状。

润肺止咳

梨子入肺经，能润肺化痰、止咳， 春天经常干咳的人不妨常吃。

护心控压

梨子含有多种维生素及钾、钙元素，清热、利尿，能保护心脏，减轻疲劳，增强心肌活力。高血压、心脏病伴有头晕目眩、心悸、耳鸣的人群适合常吃。

润肠通便

梨子富含纤维素，有助于缓解便秘。

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梨皮

梨皮清心润肺，它止咳的功效其实比梨肉更好，直接削掉扔了就太可惜了！咳嗽、痰多的人群，建议吃梨时把梨皮削下来泡开水或者煮水喝。

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梨籽

梨籽中含有木质素，这是一种不可溶的膳食纤维，可以在肠胃中形成薄膜，和胆固醇结合，促使胆固醇排出，因此它通便、减肥、辅助降脂的作用也是非常好的。

便秘、血脂高的人，榨梨汁的时候，可以连着梨核一起榨成汁饮用。

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梨加一物，功效翻倍

梨梅饮

【材料】梨子1个，乌梅肉3~4颗。

【做法】梨子切块，和乌梅肉一起榨成汁饮用，咳嗽比较严重的人不要去梨皮，便秘的人不要去梨核。

【功效】生津、化痰、止咳、敛津涩肠，出现燥咳，同时大便泄泻时食用，可以上下同治。

梨子虽好，但它性寒，很多脾胃差的人吃了容易拉肚子，针对这种情况，可以把梨子煮热吃，这样不会伤脾胃。

雪梨百合饮

【材料】梨子1个，百合、银耳各20克，冰糖适量。

【做法】梨子切块，银耳提前泡发，所有食材放一起煮熟即可。

【功效】养肺、滋阴润燥。

除了生吃，梨还可以入菜，在《随园食单》中记录了一个经典的菜谱