过了50岁，这2种肉不宜多吃！看不见的脂肪，很多人餐桌上就有！

原标题：过了50岁，这2种肉不宜多吃！看不见的脂肪，很多人餐桌上就有！

临近春节走亲访友，天天聚餐大鱼大肉。吃的开心了，但不少中老年人开始担心自己的三高、血管问题了。

那么春节期间我们究竟该怎么吃肉？哪些能吃，哪些又要少吃呢？

1

红肉究竟该不该吃？

近年来，关于红肉的“致癌说”早已屡见不鲜，世界卫生组织更是将加工肉制品评定为1类致癌物，红肉则为2A类致癌物。

1

红肉有一定致癌性

世界卫生组织公布的致癌物清单中，红肉榜上有名。需要注意的是，对于2A类致癌物的定义是：对人类致癌性证据有限，对实验动物致癌性证据充足。也就是说，适量食用是对健康无害的。

2

红肉的优缺点

红肉缺点

红肉中饱和脂肪酸高，如果长期摄入过量，会增加肥胖和心血管疾病的风险。

红肉优点

红肉是人体所需蛋白质、铁、锌和维生素B12的重要来源。 专家提醒，应当做到以白肉为主、红肉点缀的饮食结构。

2

过年剩菜该不该扔？

过年，很多人家里请客吃饭都烧了一桌子菜。剩下的菜大家都舍不得扔，就打包打包放进冰箱里，能吃上2、3天。很少有人舍得把菜扔了的。

隔夜菜不仅不新鲜，还导致了“可致癌的杀手”