高血压患者每天补点它，可降低中风风险！猜你可能还不知道

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一个价廉、再普通不过的小小叶酸片，用对了，能起到四两拨千斤之功效。

叶酸是什么

叶酸，是水溶性B族维生素家族中不起眼的一员，最初是从菠菜叶子中发现的一种生长因子，故取名叶酸。叶酸在细胞分裂、复制及核酸、氨基酸、蛋白质合成中扮演重要角色，并且是制造红细胞、白细胞不可缺少的原料。

叶酸最经常被人们说起可能是在各位女性朋友怀孕的时候。孕前3个月及孕后3个月每天补充叶酸，以预防新生儿神经管畸形、先天性心脏病等，已引起人们的重视。近来的一项研究更发现，对于防中风，叶酸也有贡献。

与降压药搭档，降低中风风险

《美国医学协会杂志》曾发表我国学者的一项研究成果“中国卒中一级预防研究”，引起较大反响。

研究人员把两万多名没有中风、心脏病史的高血压患者随机分成了两组，一组在服用降压药的同时每天补充0.8毫克的叶酸，另一组只服用降压药，经过五年的跟踪发现，与只服用降压药相比，补充叶酸组的人群中风的风险降低了21%，尤其对H型（即高血浆同型半胱氨酸，简称Hcy）高血压人群获益更大，而我国近3亿高血压患者中，H型高血压者约占75%。

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研究发现，高Hcy会促使动脉硬化斑块与血凝块形成（中风的主要原因之一），同时可能在胆固醇导致管腔狭窄、闭塞中起到推波助澜的作用。现已公认高Hcy是心脑血管病及中风的一种独立危险因素。

因此，建议H型高血压患者在医生指导下服用叶酸。

补充叶酸须注意些啥

1、蔬菜中虽然含有不少的叶酸，但天然叶酸生性娇嫩，不耐光热，会在食物储存、加工及高热烹饪中大部分损失殆尽，想大量补充叶酸最好还是服用人工合成的叶酸片。

如果仍想通过饮食补充，富含叶酸的食物有：菠菜、芦笋、麦芽、香蕉、苋菜、花椰菜、甘蓝、糙米、豆类、动物肝脏等。

2、美国食品和药物管理局规定，成年人每天摄取叶酸安全上限为1毫克。须避免盲目长期、大剂量补充叶酸。如果不清楚自己每天吃下了多少叶酸、觉得不安心，可多吃一些富含锌的食物。

3、叶酸片最好早餐后服用，让叶酸缓慢通过肠道，较完全被吸收，也不会引起血中叶酸浓度过大波动。

4、叶酸遇光、遇水易分解，故叶酸片须于干燥阴凉处存放。