喝酸奶,认准这2个时间点!时间不对,效果差几倍,一定要记好了
酸奶,很多人尤其很多女生,每天都要喝一杯,不管是看上它的营养,还是迷上它的口味,或者是出于减肥、调节肠道,总之酸奶深受欢迎。
作为一个资深酸奶迷,小编有几个问题想和大家聊一聊~
酸奶盖上那层“乳”,最有营养?
有这样一种说法,那些喝酸奶不舔盖儿的都是土豪。小编我每次喝酸奶都把盖子舔得非常干净才扔掉(对,让你猜着我的身份了-穷人)。
对于酸奶盖上这一层浓稠物,有人说那层乳营养特别好,是精华,不舔亏大了!
这只猫喝酸奶不舔盖儿,会迷失喵生方向~
图片源于网络
那么,酸奶盖上那一层“乳”,到底怎么形成的?
酸奶分为搅拌型和凝固型,盖上出现一层酸奶的绝大部分属于搅拌型,这类流动性比较强,质地软,所以配上吸管就能喝。
为什么包装盖上会有一层酸奶?你想想也能明白,酸奶在运输途中难免晃动,杯盖上就会沾上一层酸奶;
盖上那一层酸奶为啥比杯里的稠一些?金属膜材质的酸奶盖,导热比塑料材质的酸奶杯快,所以会出现凝结。
盖上那层“乳”到底是不是精华啊?
呵呵,那一层酸奶和杯子里的都是同一个“妈”生的,怎么可能就因为沾到了杯盖上就变精华了?
其实,清楚了盖上酸奶的来源,这对聪明的你们来说根本不是问题,只是盖上的水分少了更粘稠一些,有些人觉得口感更好,但营养价值上来说,没差!
这个事算是说完了,对于讲究的人来说,喝酸奶这件小事,丝毫不将就。
酸奶,什么时候喝才好?
小编平时,并没有特别在意这个喝酸奶的时间,都是很随意的。但喝酸奶其实也有时间上的讲究。曾经就有人问过:
“我听别人说过,酸奶早上喝吸收好,晚上喝最补钙,饭后喝对肠胃好。是不是这样?”
咳咳,需要pia~pia~打几下脸了然后再piu~piu~扔出“喝酸奶的好时间”了!
1、酸奶早上喝吸收好?晚上喝最补钙?
注意“吸收好”和“最补钙”,吸收好那也包括吸收酸奶里的钙和其他营养物质了,那早上都吸收好了,那晚上还为啥最补钙啊?
这......怎么听怎么想都有点儿自相矛盾啊!
2、饭后喝酸奶对肠胃好?
适合乳酸菌生长的最佳酸度是pH 值为5.4左右。
正常人空腹时的胃液酸度是pH 值为2.0左右,如果在餐前喝酸奶,过强酸性会将益生菌;餐后胃液被稀释,酸度大减,对益生菌的生存是比较好的。
益生菌的作用,相信大家都有所耳闻,但并不十分清楚它最真实的作用:抑制有害菌,调节肠道菌群平衡,维持肠道生态稳定,有助于胃肠道健康。如果在饭后喝,那推荐饭后1小时左右喝。
3、边吃饭,边喝酸奶好吗?
不排除有一部分人,边吃饭边喝酸奶的情况,这样的吃法真的好吗?
答案是还不错!在吃饭的同时喝酸奶,由于混合着其他食物,可延长酸奶在消化道里待的时间,有利于人体对酸奶中钙质的吸收。
说完几个喝酸奶的时间问题,还有人问小编:
“听说酸奶能减肥,但是我怎么感觉自己并没有瘦下来,还越来越胖?”
“喝酸奶促消化,我每天都要喝两瓶!”
饭后喝酸奶能减肥?你醒醒吧
饭后喝酸奶能减肥,这个说法一直很盛行,也是不少妹子坚持喝酸奶的动力之一。今天小编要给你掰扯掰扯了。
注意看你买的酸奶瓶上的营养成分表及配料,酸奶是有热量的!是有热量的!是有热量的!
想想如果你饭已经吃了,本着减肥的目的喝一杯酸奶,两者热量叠加你亏不亏啊,减肥想都不要想了,这会儿不知有多少“寄减肥希望于饭后一杯酸奶”的人会哭晕在厕所。
所以,当你想通过酸奶减肥,那就要在减少用餐量的前提下喝酸奶,但也不要走极端,只喝酸奶对身体也是相当不好的~
喝酸奶促消化?你怕是有什么误解
大家对“酸奶促消化”这个说法可以说深信不疑,在没听采访专家说出真相前,小编也是这个说法的拥蹩。
人体内的食物要得到消化,肠胃的蠕动和消化酶是两大条件。
如果胃的蠕动并不规律,你吃再多酸奶也不能纠正胃的蠕动;
再说消化酶,酸奶里被商家和人们寄希望的助消化物质自然是乳酸菌、益生菌,但如果你空腹喝,这些会被胃酸分分钟消灭,更何况很多酸奶活性乳酸菌数量根本达不到。
益生菌如果达不到巨大数量而且不是活性菌株,那助消化作用想也别想。
今天内容交错比较多,简短总结一下:
1、酸奶盖上的那一层乳,不是精华,不吃也亏不到哪去,吃了也不会赚到哪去,吃不吃随你喜欢;
2、饭后1小时喝酸奶对肠胃好,边吃饭边喝酸奶利于钙吸收;
3、饭后喝杯酸奶不能减肥,会变胖,除非你减少饭量再加杯酸奶;
4、如果你想酸奶助消化,大概可能或者需要碰运气吧~
看完有何感想,留言告诉小编~
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- 编辑:王丽
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