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维生素C能治疗癌症?有用 但不是神药

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  • 2019-02-14
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  本文审稿:陈海旭博士,副研究员,解放军总医院南楼临床部、老年疾病国家临床医学研究中心、老年医学研究所

  自上世纪70年代以来,维生素C对人类健康的影响,尤其是对癌症的影响,一直是争论的热点,纷纷登上了各大的头条。

  也有一些狂热的维生素C支持者把它看作是“神药”,主张癌症病人应该摒弃放化疗而单纯用大剂量维生素C来治疗。

  那么,维C在治疗癌症方面真的有如此大的作用吗?今天小编带大家看一看背后的。

  维生素C,又名抗血酸,是一种重要的水溶性维生素。大多数动植物可以自身合成维生素C,而人类无法体内合成维生素C,需要摄取外源性维生素C。

  维生素C的主要食物来源是新鲜蔬菜(辣椒、茼蒿、苦瓜、豆角、菠菜、土豆、韭菜等)与水果(橘子、柠檬、猕猴桃、鲜枣、酸枣、草莓等),尤其是绿叶蔬菜和酸性水果。在动物的内脏中也含有少量的维生素C。

  维生素C在人体胶原蛋白、肉毒碱和神经递质的合成中发挥关键作用。其功能包括增强抵抗力、预防感冒、抗动脉粥样硬化等。

  目前,口服维生素C是无法达到足够高的血药浓度的,只有通过静注的方式才可以实现。

  正常每天所需要的维生素C大约是50mg,而医院用的大剂量维生素C是每天静脉滴注2000mg。

  也有研究指出治疗急性髓系白血病时,额外补充维生素C,能够有效增强药物癌细胞扩增、引发癌细胞的能力。

  化疗期间给患者静脉滴注维生素C,化疗所致的不良反应事件大大减少,提高患者的质量,逆转肿瘤细胞对部分化疗药物的耐药性。

  研究发现,血癌小鼠注射高剂量维生素C,其疾病进展变慢。爱荷华大学的研究人员通过临床试验发现,定期向脑癌和肺癌患者注入800-1000倍的维生素C每日推荐剂量被证明是安全的。

  但也有研究发现维生素C会干扰一些抗癌药物发挥作用,发现维生素C会乳腺癌细胞免受他莫昔芬的。

  总体而言,关于维生素C的体内外抗癌报道,目前还没有维生素C单独治疗癌症的临床研究,甚至一些有关维生素C的临床数据并不一致,因此,一些关于维生素C为抗癌神药的夸大报道通常带有一定的性。

  鉴于维生素C有着较低的毒副作用和较高的耐受量,通常被考虑与化疗药物合用来共同发挥抗癌作用。

  人体内的维生素C达到较高的水平,并不是依靠吃水果或吃维生素C片可以达到的。

  人体会自行将维生素C保持在一个合理且适当的水平,当我们从饮食中获得更多的维生素C的时候,机体就会将多余的维生素C通过尿液排出。

  我们应重视饮食营养。机体所需维生素缺一不可,但也不能过量盲目地去补充维生素C,追求营养均衡稳定才是最重要的。

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