夏天解暑就喝绿豆汤？可营养师提醒：有2种情况的人要“节制”

原标题：夏天解暑就喝绿豆汤？可营养师提醒：有2种情况的人要“节制”

随着夏季温度的升高，路边摊、大小饭店、一些人的家里都准备了绿豆汤，供人们解暑饮用。在《中药大辞典》中记载：绿豆主治清热解毒、消暑、烦热止渴、祛湿，是清热解毒的良药。

对于夏季出汗较多的人群，随着汗液的流出，机体流出大量水分的同时，也会失去少部分的钠、钾等物质，绿豆又是高钾低脂肪食物。喝一碗绿豆汤，既能帮助人们补充大量水分，绿豆本身还能弥补汗液中流失的营养，无论是在南方还是在北方都堪称是解暑佳品。

与夏季人们用来解暑的冰镇可乐、冰淇淋等食物相比，绿豆汤更健康营养，吃起来更方便。如果你在夏季经常精神不振、头晕头疼、全身乏力、食欲下降，在饮食的建议上，不要用重口味食物刺激食欲。每天饮食清淡，采用三餐以及加餐制，期间用绿豆煮汤、煮粥喝，可改善夏季的烦闷情况。

可见，绿豆汤真的是好饮品，但同时也要提醒大家：有几种人喝绿豆汤时要“节制”。

孕妇喝绿豆汤要节制。对于孕妇来说，夏季气温高，又怀着小宝宝，总会觉得喘不上气，还容易便秘，别提有多难受了。预防中暑孕妇当然可以选择绿豆汤，从绿豆营养价值上来看，每百克绿豆中不可溶性膳食纤维可达到6.4g。

但对于冰镇的绿豆汤，在传统中医上还认为它是寒性食物，不宜多吃，容易腹泻、腹胀，甚至是影响自身的体质，尤其是性冷脾胃弱的人。最好不要单独喝绿豆汤，在烹饪过程中，还可以放入一些大枣、薏米、桂圆干等成分，有助于减少肠胃刺激，补气血、增强机体免疫力。

幼儿喝绿豆汤要节制。在曾经出现的案例上，据报道有一所幼儿园让孩子在夏季多喝绿豆汤，目的是帮助孩子解暑。但不适合多吃，绿豆虽然能清热解毒，但它毕竟是一种豆类，不管成年人还是小孩都要 适量而宜。

福州市中医院儿科主任中医师肖绍玮提到：幼儿肠胃比较虚弱，且多属于虚寒状态，绿豆汤饮用过多，反而容易刺激肠胃，给孩子造成健康隐患。如果孩子喜欢甜口，还可以放入南瓜，味道会更上一层。

成年人按照全天吃杂豆类不超过50g，肠胃系统没有发育完全的幼儿尽量选择喝汤不吃豆。

各位朋友，你在夏天喜欢喝绿豆汤吗？不妨在下方评论中留言，分享给我们的营养师。