身体缺乏哪种营养素？营养师：不用去医院验血，看完就知道了

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在第六届中国营养传播大会上，提到的主题是“提升营养素养，学会科学补充”。营养素负责维持机体代谢、生长发育等一切生命活动，每天都可以从食物中获取。被大家熟知的有六大类营养素，如蛋白质、碳水化合物、矿物质、维生素、脂类和水。

无论机体缺乏哪一种营养素，身体都容易出现不适。据我国人营养缺乏的调查发现，儿童、中年女性容易缺乏铁，诱发缺铁性贫血，普遍存在铁摄入不足的问题。还些人缺乏维生素B族等。今天就来和大家说说怎么看身体缺乏哪种营养素，还不用去医院验血。

首先，缺铁是我国人面临的一大问题。在临床上，对于贫血的定义，成年女性贫血概率更大，在妊娠情况下，血红蛋白浓度小于110g/L，妊娠时血红蛋白浓度小于100g/L算为贫血；成年男性血红蛋白浓度小于90g/L为贫血。

如果你不去医院检查，还不妨看最近身体出现的表现。尤其是从面部来看，脸色苍白没血色，其他方面食欲下降、浑身无力、心跳较快、容易晕倒等，越是情况严重现象就越明显，很可能是机体内的血红蛋白浓度过低，供给氧气不足，又没有血红素铁摄入，出现的不适感。

此时补铁，我们需补充富含血红素铁的食物，如红肉、动物肝脏、动物血、鸡蛋黄、新鲜蔬菜水果等，有利于提高血红蛋白浓度，改善缺铁性贫血症状。同时，需要大家注意，身体缺铁但不要单一补充一种食物，容易造成营养不良，膳食均衡效果最好。

其次，据调查发现，我国多数人每天补钙含量只是推荐量的一半。根据中国营养学会推荐的补钙标准，50岁以下的成年人，每天补钙含量要在800mg，50岁以上的人，每天补钙量要在1000mg。

有一大部分因为饮用牛奶乳糖不耐受，加上喝酸奶含量少，极易造成机体钙摄入不足。一旦儿童严重缺钙容易出现佝偻病，成年人缺钙容易出现半夜腿脚抽筋、磨牙症，甚至是骨折危险。

最后，缺乏维生素B族的人群，往往存在粗粮摄入不足的情况。身体容易出现口角炎、口腔溃疡、皮肤干燥、身体疲劳等现象，符合条件的人每天应补充50g~150g的全谷物和杂豆类。

各位朋友，你觉得身体缺乏某种营养素吗？不妨在下方评论中留言，分享给我们的营养师。