听说草莓连续5年被评为最脏水果？营养师：绝大多数可以放心吃

原标题：听说草莓连续5年被评为最脏水果？营养师：绝大多数可以放心吃

每年在网上，都会疯转一个“最脏水果排行榜”,据说这是一个美国权威机构研究得出的结果，而在最新的2020版中，草莓连续第5年排名第一。

这又让不少人不敢吃草莓了，但这个榜单真的靠谱呢？爆炸营养课堂的营养师告诉大家，其实很多人都被误导了。所谓的“草莓最脏”，其实是因为它检测出的农残种类最多。但实际上，农残种类多和食物是否干净，并没有必然的联系。

给大家举个例子，如果草莓有10几种农残，种类非常多，但每一种的含量都非常低，都达不到对人体伤害的地步，那么草莓就是干净的，是可以放心食用的。反之，如果某种水果只含有1种农药，虽然种类非常少，但这种农药的含量很高，达到了对人体有害的程度，这种水果自然就很脏。

当然啦，我们也要用具体的数据说话，农业农村部发布的报告，2019 年中国农产品检测合格率为 97.4%。而草莓在所有的农产品中，一直都属于合格率较高的那种。另外，一些非权威机构也曾进行过多次检测，基本上都得出了一个结论