为什么吃得少还容易长胖？营养师说出原因：可能你吃得太晚了

原标题：为什么吃得少还容易长胖？营养师说出原因：可能你吃得太晚了

我国自古以来，在饮食方式上就讲究“早餐吃好、午餐吃饱、晚餐吃少”。从营养学理论上来看，三餐比例为早餐3、午餐4、晚餐3，可满足人体一天的需求。

可现实生活中，为什么总有人抱怨，吃得少还容易长胖，这到底是什么原因呢？很有可能是你吃的时间太晚了。

现代人生活习惯，总是早餐对付，在街头小摊贩的地方购买。午餐在外面点外卖，直到晚餐才会在家里吃一顿丰富的饮食，虽然整体上看食用得少，但把全部热量都集聚在晚餐，反而容易让人长胖。

针对一项长达7年的研究发现，实验对象以人为主体，观察他们每天食用食物总热量，结果发现：晚餐占三餐比例较大的人群，肥胖风险高于三餐比例正常人群的2倍左右。

还有一项人体实验发现，即便三餐食物摄入、活动水平都一样，但晚餐进餐时间过晚，也要别其他人要胖。

可见，吃得少也容易胖的人，很有可能很晚餐进食时间太晚有关，那应该如何改善呢？

首先，建议这类人群你需要注意每天晚上的就餐时间，最佳食用晚餐范围为睡前3个小时，不仅不会影响晚上睡眠，还有利于肠胃消化吸收。

如果睡眠时间离晚餐时间过近，则容易影响肠胃消化腺、脂肪消耗。这是因为晚上所有人都要面临睡觉，根据生物节律变化，在黑夜中，体内褪黑素会大量分泌，同时会给机体生物节律发送信号，让人乏力、犯困，增加入睡概率。

除了黑夜会影响生物节律以外，它还和运动、进食食物、血压水平高低、体温高低有关。所以，大家尽量选择合适的时间食用晚餐，最好不吃夜宵。倘若你晚上需要大量时间工作，饥饿时可以用苹果、香蕉、酸奶、牛奶、黄瓜、西红柿饱腹，有利于控制体重。

最后，根据晚餐的热量对比，希望大家能够保证三餐营养摄入。针对晚餐，大家可以选择小米为主食。小米富含赖氨酸、色氨酸，以及维生素B族成分，在传统医学上认为小米有健脾养胃、安神助眠、利尿消肿、补中益气的功效，对失眠人群有利。

再加上适量绿叶菜、45g左右清蒸鱼肉或水煮大虾蘸料食用，一顿清淡饮食的食谱就简单完成了，中午可以安排丰盛一些，在11点左右吃饭，有利于减少晚餐食用量。

各位朋友，你认为吃得少还胖的原因是什么？不妨在下方评论中留言，分享给我们的营养师。