喝驼奶能降血糖、提高免疫力?驼奶和牛奶谁的营养更高?别选错
牛奶和鸡蛋一样,都是生活中的必需品,几乎是家家户户每天都会接触的饮食。在市面上,除了有牛奶还有骆驼奶,人们在购买时也会仔细看价格,看到新鲜的骆驼奶价格高,而牛奶较为小众,人们就认为喝驼奶更好,营养更高。
再加上商家对骆驼奶的宣传,说喝骆驼奶可以抗过敏、增强机体免疫力、降血糖,人们就更觉得骆驼奶好了,可事实真是这样吗?
和其他国家相比,我国有乳糖不耐受的人群很多,多是因为遗传、从小没有接触母乳、长期喝低乳糖牛奶的原因有关,让人从小就不喜欢接触富含乳糖的牛奶。听说骆驼奶可以抗过敏,根据一项人体的临床实验上发现,骆驼奶确实对部分儿童来说,不会出现过敏反应。
但因为骆驼的脂肪较低,多数的儿童在喝骆驼奶时,还需补充脂溶性的维生素,如维生素D等成分。并且,除了骆驼奶,宝妈们也可以选择给宝宝喝奶粉, 骆驼奶并非是唯一的选择 。对于有乳糖不耐受的人群,骆驼奶和牛奶相比,其中的乳糖含量确实会低上一些,但对于天生就对牛蛋白过敏的人群。
饮用骆驼奶也可能会诱发过敏反应,至于喝骆驼奶提高机体免疫力,骆驼奶和牛奶一样营养价值高。其中的钙 、铁、蛋白质等营养成分,都容易被机体消化吸收,对免疫力是有一定好处的,但也并不会达到人们喝了之后就不会生病的效果。
还有的人说喝骆驼奶可以降血糖,在相关的调查研究上发现,骆驼奶中有胰岛素成分,糖尿病人群在喝完骆驼奶后,可在一定程度上延缓餐后的血糖。但它毕竟只是一种饮品。大家还需正确对待,不能当真正的降糖药。
在骆驼奶和牛奶的营养对比上,骆驼奶中的脂肪、含乳糖成分都比牛奶低,而路驼奶中的噶、铁、不饱和脂肪酸、维生素C含量比牛奶多。但骆驼奶却很有可能存在病毒等感染风险,并且骆驼奶的价格很高。
所以,大家也无需追求骆驼奶,喝普通的牛奶就可以了,在我国的膳食指南中提到了牛奶的健康饮用量, 每天成年人喝300ml~400ml的牛奶为宜,糖尿病患者需每天饮用300ml的牛奶。乳糖不耐受的人可以选择酸奶或是舒化奶。
各位朋友,你曾经喝过骆驼奶吗?认为有必要喝骆驼奶吗?不妨在下方评论中留言,分享给我们的营养师。
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- 编辑:王丽
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