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买菜后被确诊新冠肺炎,蔬菜上会不会残留病毒?可以消毒吗?

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  • 2020-02-25
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原标题:买菜后被确诊新冠肺炎,蔬菜上会不会残留病毒?可以消毒吗?

为了更好地控制疫情的蔓延,目前大多数地区的小区都进行了封闭管理,只允许大家有限制地出入,购买生活物资。

所以,大家可能被感染的途径,就是在买菜时碰到潜伏期的新冠肺炎患者。有些朋友担心,如果买菜时有携带病毒的人也接触过同一个菜,会不会造成病毒传染?

前几天我们的社交媒体被一个消息刷屏,宁波一个男子在买菜的时候只用了15秒就被传染,这个案例引起大家不小的恐慌,是不是站在同一个场所,摸过相同的东西就会被感染呢?

封闭室内的超市、商店确实是容易传染病毒的场所,但事实上,这名被感染的男子与患者当时都没有戴口罩,而且据监控显示,两个人挨得很近,在小于一米的范围内站在一起。

所以,最可能的感染途径是在不戴口罩的情况下,与携带病毒的患者近距离接触。与其担心超市里是不是有病人,不如老老实实戴好口罩,与其他人保持至少一米的距离。

如果患者接触过蔬菜,蔬菜上可能会残留一些病毒,但是病毒与细菌不一样,离开人体之后,不仅无法复制,也很难存活。

根据研究显示,新冠病毒离开人体两个小时,活性就会明显减弱,在干燥的地方,病毒的存活时间从五天减少到两天。蔬菜买回家以后还要经过清洗、烹饪一系列过程,病毒的浓度和活性会一降再降。

而且在2月9日,国务院举行的联防联控机制新闻发布会上,中国疾病预防控制中心传染病预防控制处研究员冯录召研究员就曾经给出了权威的解答:“病毒通过飞沫、直接接触等方式污染到蔬菜、肉和水果的几率很低,大家不必过度焦虑。”

如果还有朋友不太放心,可以选择戴上一次性手套来挑选蔬菜,还可以避免碰到超市的手推车可能会存在的病毒。

此外,蔬菜买回家最好不要生吃或者凉拌,经过高温烹煮后可以大大降低病毒的活性,新冠病毒在56摄氏度的条件下30分钟就能被杀死,在炒菜的高温下,病毒大大存活时间会更短,如果是吃水果,建议大家用水反复冲洗。

各位朋友,最近宅在家里你都是怎么买菜呢?你觉得安全吗?不妨在下方评论区留言,分享你的生活状态。

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