好吃又可爱的竹鼠,可能传播鼠疫?野生竹鼠还会传播“出血热”
竹鼠是一种以竹子、芒草、植物茎秆等为食的啮齿类动物,因为吃竹子而得名竹鼠。
在我国,养殖的竹鼠比较常见,养殖竹鼠已成为具有经济效益的养殖产业之一。尤其是华南广西区域的养殖规模为最大。广西桂林市恭城县被誉为“中国竹鼠之乡”。
竹鼠及其制品历来畅销国际市场,每年近有50万只竹鼠出口东南亚各国。美国阿拉斯加州每年需要从中国进口300吨竹鼠肉。竹鼠皮可以制作成高档皮鞋,竹鼠毛可以做成大衣,十分抢手。竹鼠须做成的高档毛笔,是中国传统出口商品,在日本市场上畅销多年。
野生的竹鼠却是比较稀少的,属于国家三有保护动物。然而野生竹鼠经常被列为偷猎者的目标,因为它的贩卖价值,让偷猎者们即使冒着违法的风险也要进行猎捕和贩卖。
野生的啮齿类动物身上其实携带了许多鼠疫病菌、狂犬病毒、出血热等多种病菌、病毒,这还不包括在非法交易市场上,从其它野生动物那里传染过来的病毒。
其中,出血热是一种比较常见,感染后果比较严重的传染病。出血热又叫肾综合征出血热,由汉坦病毒感染引起,是危害人类健康的重要传染病,一般以鼠类等啮齿类动物为主要传染源。
感染汉坦病毒的患者,会出现发热、出血、低血压休克及肝脏、肾脏损害等多种症状。病死率高达20%到90%之多。
一般来说,动物病毒只能在相同种属的动物之间传播,不具有使人致病的效果。但随着人类活动范围的扩大,野生动物的栖息环境不断收缩,人类的活动越来越多地侵袭到动物的生存地,动物身上携带的病毒在不断地发生突变,适应人类环境的就被留了下来。
这些发生了能够感染人的突变病毒,一旦有机会进入到人类的体内,就会大肆传播,危害大家的生命健康。
疫情发生以后,国内的养殖竹鼠也被严格管控起来,禁止售卖,为了保护大家的身体健康,奉劝大家不要再吃野生竹鼠了。
各位朋友,你吃过竹鼠吗?你觉得存在食品安全问题吗?不妨在下方评论区留言,分享你的生活经验。
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- 编辑:王丽
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