吃完饭就想睡觉？背后真相可不只是吃饱那么简单！
俗话说，春乏秋困夏盹冬眠，睡觉是一生中花费最多时间的一件事儿，但是也是最爽的一件事。
谁不喜欢躺在柔软的床上做梦呢，梦里可啥都有！
虽说能睡是好事，可是在不该睡觉的时候有了困意，那也挺糟糕的！
有的小伙伴就遇到这种困扰：
刚吃完午饭我就特别想睡觉，这都长胖好几斤了，可怎么办？
相信很多小伙伴都有遇到这种情况，如果有午休还好，不能午休的话，真的很耽误工作学习。
这种情况到底是怎么回事呢？有没有解决方法？
吃完午饭后容易犯困，相信很多人都深有体会，英语中有个词汇叫“food coma”，直译过来是“食物昏迷”，是形容一种饱餐后困倦的生理状态。
有一种说法觉得，当我们摄入食物之后，胃肠道开始消化食物，血液就会集中到胃肠道来，集中力量消化食物吸收营养物质，
脑部的供血就会随之减少，陷入短时间缺血缺氧，引起反应迟钝、困倦。
其实，脑血管有自己的调节机制。
虽说吃完饭后，大脑供血量会有改变，但依然会让脑部血液处在一个较为稳定的状态，变化度很小，基本不会对人体造成太大的影响。
那为什么会出现饭后犯困呢？
说起来大概有两个原因。
1 饮食结构不健康
不知道大家有没有发现，在吃了一顿丰盛的午餐之后，身体往往会感觉特别疲乏，不想动弹只想睡觉。
但如果反过来，午餐只吃了清淡简单的一餐，下午精神都要好一些。
莫非饭后犯困和吃的食物有关系吗？
还真有关系！
在各种食物中，给消化系统带来较大压力的当属富含蛋白质和脂肪的食品了。
蛋白质食物消耗的时候，需要较多的胃酸和蛋白酶，蛋白质被分解成氨基酸之后，氨基酸的吸收利用也是一个相当复杂的过程，这就给胃、肝脏都带来比较大的压力。
含有大量脂肪的食物则需要较多的胆汁帮忙。
有科学研究发现，人体中会分泌一种叫做胆囊收缩素的物质，这种物质可兴奋肝胆汁分泌，也是身体的一种饱足信号，
同时，它还会激活大脑负责睡眠的区域，让人产生困倦感。
在摄入蛋白质和脂肪丰富的食物之后，人体中的胆囊收缩素水平会升高，就会让人变得想睡觉。
不同血糖反应的食物，也会带来不同的身体反应。
比如吃大量的精细米面，或者甜食，这些极易快速升高血糖的食物，会导致身体内的胰岛素水平快速升高，
而胰岛素高水平可能也是人体饭后困倦的原因之一。
因此，当饮食结构是高蛋白、高脂肪、高碳水化合物这种不平衡状态的时候，人体就更容易出现饭后犯困的情况。
2 缺乏运动
如果日常缺乏运动，也有可能会造成饭后犯困。
有科学研究表明，只要两小时以上坐着不动，身体的血液循环功能就会受到严重影响，血糖控制机能也会严重下降。
而长期缺乏运动，肌肉松软的人，这种情况则更为严重。
如果饭后经常犯困，吃完就身体疲惫，除了检查一下自己的饮食结构是否不好，有没有运动之外，还有可能是身体发出的健康警告，
让你警惕糖尿病！
是不是觉得有点危言耸听？
还真不是故意吓人！
当我们摄入碳水化合物之后，身体会将它分解成葡萄糖，葡萄糖进入血液，构成身体的主要能量来源。
随后，为了控制血糖，胰腺会释放胰岛素，胰岛素与细胞表面的胰岛素受体结合，使细胞允许葡萄糖进入，作为能量储存或者被立即使用。
如果我们在进餐时摄入大量精细米面、甜食等碳水化合物，容易导致血糖突然升高，为了控制血糖，胰岛素不得不大量分泌，
这就使得胰岛素受体有些应接不暇，无法真正的发挥作用，
细胞接受葡萄糖的途径受阻，葡萄糖无法进入细胞，就会使得大量葡萄糖堆积在血液中。
与此同时，胰腺为了更好的控制血糖，则会分泌更多的胰岛素，如此一来就形成了恶性循环。
人体器官负担过重，得不到应有的休息，人就会出现昏昏欲睡、疲劳不堪的感觉。
长此以往，会渐渐发展成慢性胰岛素抵抗，如果一直放任不管，最后会发展成糖尿病！
所以，如果经常出现饭后犯困的情况，最好是去医院检查一下血糖情况。
其实要解决饭后犯困这件事情，也不难，狗狗给大家五个小建议。
1 减少精白米面的比例
主食中尽量减少精白米面的比例，多吃一些粗粮、豆类、薯类等。
比如平常要吃一碗白米饭，可以适当换成半碗米饭、半碗杂粮的杂粮饭。
2 搭配大量蔬菜
在吃主食的时候，尽量搭配大量的蔬菜，特别是一些膳食纤维含量高的绿叶蔬菜等。
3 不吃甜食
想要饭后不犯困，一定要少吃或者不吃甜食，
饭后甜点啥的，拒绝拒绝拒绝！
4 少量多餐
一顿饭如果吃的十成饱，也很容易饭后犯困，
因此，可以实行吃饭吃 八成饱，或者少量多餐，两顿之间加餐也是个好方法。
5 多运动
吃完饭后，不要一直坐在椅子上消食，可以适当走动一下。
平时可以根据自身情况，增加一些运动，提高身体机能。
按照这几条建议坚持一段时间，你就会发现，以前经常出现的饭后犯困的情况，似乎在不知不觉间就已经不见了！
总结：
1 为什么会出现饭后困倦？
饮食结构不健康：
摄入过多高蛋白高脂肪食物
摄入过多碳水化合物
运动太少
2 小心疾病征兆
摄入大量碳水化合物，易引起血糖突然升高，给胰岛负担加重，久而久之，容易引发慢性胰岛素抵抗，进而演变成糖尿病。
3如何解决饭后犯困？
减少精白米面的摄入
搭配大量蔬菜
不吃甜食
少量多餐
多运动
参考资料：
1 蜗牛. 吃饱常犯困或患糖尿病[J]. 大家健康, 2015(9):25-25.
2 何洁凤. 餐后犯困是血糖在抗议[J]. 人人健康, 2013(21).
3 杜静[1], 张连峰[1], 秦川[1]. 胆囊收缩素作用的研究进展[J]. 中国比较医学杂志, 2007(4).
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- 编辑：王丽
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