老人保健食疗7则
4.老年人肺肾虚损,有疲倦乏力,咳嗽气喘,食欲不振,腰膝酸软等症状者,用大枣20枚,杏仁10克,仁10克,核桃仁10克,鸡肉200克,调料少许。把鸡肉洗净切小块,与诸药用文火炖煮1小时,分早中晚食用鸡肉、诸仁及大枣,喝汤,具有补肺肾,止咳喘,益精血的功效。
1.老年人脾胃虚弱,有食欲不振,消化不良,大便溏泄等症状者,用大枣10枚,山药10克,莲子10克,大米100克。把大枣、山药及莲子洗净与大米同煮为粥,早晚食用;有益气健脾,补虚健身的功效。
2.老年人肝肾不足,腰膝酸软,头晕目眩,耳鸣耳聋,须发苍白者,用大枣30枚,制首乌10克,桑椹10克,大米100克,红糖少许。先把制首乌用水煎煮40分钟,然后在首乌药液中放入大枣、桑椹及大米同煮成粥即可,食前加红糖少许调味,早晚服用;具有补肝肾,养精血,乌须发的功效。
3.老年人患有低血压症,用大枣20枚,太子参10克,山药30克,薏米20克,莲子10克,大米50克。把以上食材洗净,与大米同煮为粥,早晚食用;具有补中益气,健脾升压的作用。
4.老年人肺肾虚损,有疲倦乏力,咳嗽气喘,食欲不振,腰膝酸软等症状者,用大枣20枚,杏仁10克,仁10克,核桃仁10克,鸡肉200克,调料少许。把鸡肉洗净切小块,与诸药用文火炖煮1小时,分早中晚食用鸡肉、诸仁及大枣,喝汤,具有补肺肾,止咳喘,益精血的功效。
5.老年人脾肾不足,身体瘦弱,倦怠乏力,腰膝酸软,头晕目眩等,用大枣30枚,羊胫骨的骨髓10克,制首乌10克,大米100克。把制首乌煎煮40分钟,于药液放入洗净的大枣、骨髓及大米等,同煮成粥,早晚食用,具有滋补脾肾,填精补髓的功效。
6.中老年人性功能减退,有腰膝酸软,性欲减退,遗精阳痿等症状者,用大枣20枚,全虾50克,韭菜10克,大米100克。将全虾(不去头及外壳)洗净切段,大枣破开去核,韭菜洗净切小段,与大米同煮为粥,早晚食用,具有益气壮阳,提高性功能的作用。
7.老年人有心气不足,心悸气短,,失眠多梦,记忆力减退等症状者,用大枣100克,石菖蒲50克,人参10克,低度白酒500克。把石菖蒲及人参洗净切片,大枣破开去核,放入白酒中,浸泡2周后饮用,每日早晚饮用20~30毫升,具有补气醒脑,安神益智的功效。