莫因车厘子“阳性”而放弃美味,清洁食用对增强免疫力大有益处
提示:
在国内,进口车厘子是冬季最受欢迎的水果,也是春节送礼的佳品。远洋而来的小小车厘子,在民众中间掀起了一股又一股消费热潮。今年,随着车厘子的大量到货,亲民的价格给“吃货”们送上了突如其来的幸福。
然而,最近有关报道说,在进口车厘子包装上检测出新冠病毒阳性,让不少人对进口水果多了许多的担心,不敢再吃。其实,多家国家权威部门、数位公共卫生专家和媒体多次公开解释,明确告知消费者食用进口水果不会感染新冠病毒。对车厘子这种优质营养的水果,大家大可不必回避拒绝,清洁卫生做到位,仍然可以正常食用。
中国疾控中心流行病学首席专家吴尊友在接受媒体采访时表示,保存水果的温度比冷冻鱼肉等食品温度要高,病毒在这样的温度下存活时间很短。另外,核酸检测呈阳性,不一定有传染性。只要注意手卫生,水果在吃前用流水充分清洗水果,应该就不会有感染的风险。
上海市新冠肺炎临床救治专家组组长张文宏也在接受采访时表示,因买一件国外进来的东西感染新冠的概率很低。
新冠疫情期间,世界各地消费者都意识到健康饮食,补充维生素C、增强免疫力的重要性。联合国更是把2021年定为“国际果蔬年”,呼吁大家食用足量水果和蔬菜,降低各种疾病发生的风险,同时有效避免人体摄入微量元素不足的问题。中国营养学会发布的中国居民膳食指南建议,每人每天食用200克至350克新鲜水果。在冬季,像车厘子等反季节进口水果,既能满足消费者对美味鲜果的需求,又能达到每日健康饮食的要求。
车厘子学名甜樱桃,含有维生素C、钾和膳食纤维等营养成分。除了可以大饱口福,在科学家眼里,它的丰富的营养成分和健康功效更是得到健康学者和营养学家们的推崇。
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- 编辑:王丽
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