用粗粮替换部分主食，冬天这样吃，不胖又营养

原标题：用粗粮替换部分主食，冬天这样吃，不胖又营养

提示：

冬天很容易食欲旺盛，有些人总是有饿的感觉，常常会因此而多吃，这又导致了身体长胖，体重增加。冬天既要保证营养，又想保持体型，着实让人感觉矛盾。这一问题如何破解？用粗粮替换部分主食是答案之一。

粗粮的优势在于有着较高的膳食纤维含量，吃了粗粮后可以更快、更多地增加饱腹感，这样对于其它食物的摄入就会产生轻微抑制，无形中使吃进的食物总量变少了。

比如，有人可能一天要吃五两细粮，换成粗粮以后可能吃三两就够了，这个过程中，摄入的总能量自然就下降了，所以粗粮对控制总摄入量是有帮助的。

《中国膳食指南》推荐成人每天摄入主食的量是生重250克-400克，粗粮与细粮的比例是1∶3。按照这个标准，一天至少要吃50克粗粮。

吃粗粮一种比较简单的方法是喝粗粮粥。很多粗粮都可以混搭着煮粥，家里可以备下数种的粗粮，每次煮粥选取几种搭配，简单又实用。

比如玉米燕麦粥就是不错的选择。玉米里含有一种抗癌因子