白癜风患者的饮食 他们真的可以吃栗子吗

　　板栗具有干果之王的美誉，因为板栗含有丰富的不饱和脂肪酸、多种维生素和矿物质，适量食用对高血压、冠心病、动脉粥样硬化等疾病有较好的预防作用，有益于人体健康。

　　栗子含有比较丰富的碳水化合物，能给人体提供较多的能量，并能促进脂肪代谢，具有益气健脾，厚补肠胃的功效，常吃栗子能有效预防白癜风。 患者可以将板栗和粳米一起熬制成板栗粥，板栗粥对于一些由于脾胃虚寒而引起的慢性腹泻的患者和一些消化不良的老年人都能够起到很好的缓解作用。

　　中医认为：栗子中含有的维生素，能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功能，减轻骨质疏松、腰腿酸软、筋骨疼痛、乏力等不适症状，对于腰膝酸软的患者，适量服用板栗能够强筋健骨，是老年白癜风患者的保健果品之一。另外，栗子所含的矿物质也很全面，白癜风患者适量食用，有利于加快黑色素的合成，可促进白癜风的恢复。

　　栗子含有核黄素和维生素B2，如果孩子患有小儿口舌生疮、大人患有口腔溃疡等毛病，那么适量的吃一些板栗能够缓解口腔病情。

　　1、脾胃虚寒者，不宜生吃栗子，应该煨食、炒食，也可用栗子、大枣、茯苓、大米煮粥喝;