迷上养生保健品的女人居然还酷爱厦门的海鲜大黄贝?这里面到底藏着什么秘密!
原标题:迷上养生保健品的女人居然还酷爱厦门的海鲜大黄贝?这里面到底藏着什么秘密!
小编最近很惆怅,双十一大放血后,感觉积蓄这件事儿这辈子是没什么可聊的了;昨天舔着脸在朋友吃臻府的时候跟着蹭了把,没忍住,一口气把餐厅里的贝类海鲜都秒了~
漂亮的二丫虽然名字土,但可是美人一枚,她最喜欢吃的就是“天鹅蛋”啦!说是和“天鹅”两个字挂了边吃了肯定能变美,六六对此虽然表现的嗤之以鼻,但我发现她吃的最多!
天鹅蛋确实营养绝佳,很多小伙伴顾名思义的以为这是天鹅下的蛋,其实它是紫石房蛤,贝壳类的一种,肉质肥大,味道鲜美,堪称是蛤类上品。
虽然六六转道儿的“移情别恋”,但她对海鲜的初恋却是实实在在的因为蛏子。蛏子这个海鲜,非常适合产后虚损、烦热口渴、湿热水肿、醉酒等人群。
这里让想起个趣事儿,第一次六六点蛏子的时候说的是我要“怪子”我要“怪子”,没文化到我们都脸红了,但服务员却习以为常的点头,表示了解了,“人艰不拆”可以说是高情商了!
而大黄贝和天鹅蛋我一直有点傻傻分不清楚,可能这就是传说中的脸盲症?反正其他的我都认得到的,就是大黄贝我老是会认错!
胖媛最喜欢的就是臻府的大黄贝,大抵是因为大黄贝有保健功效吧,这家伙通常都是将保健品当饭吃的,具有阴平阳、养胃健脾等作用的大黄贝,她自然不会放过。
还有我们顾少最喜欢的北极贝,这家伙最爱显摆自己对海鲜的认知,说到北极贝更是侃侃而谈;什么“北极贝生长缓慢所以是岁月赋予了它美丽”,各种词藻都能脱口而出。
但不得不承认的是,北极贝确实是营养价值极高,而且还粉嫩诱人,单单是蒸出来的汤汁,跐溜那么一吸,满口鲜味都在唇齿间溢开。
带子这个东东,北方人称它为“鲜贝”,具有胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用,人们在食用贝类食物后,常有一种清爽宜人的感觉,这对解除一些烦恼症状无疑是有益的。
带子其质爽软,滋味鲜美,蒸、炒、油泡皆宜;此品为潮汕、东江一带名菜,将鲜笋条和熟火腿条穿在带子中间,再用油泡法烹制而成,常作名贵热荤而登大席。
小白和他名字一样,钟爱的是小白贝,用他的话来讲就是别看个头小,浓缩才是精华所在哒!
小白贝的功效也确实是很多,能调理肠胃,养胃健胃,健脾养脾,滋阴补阴,提高免疫力,增强记忆力,清热利尿等等。
象拔蚌呢,又名蚌、蛤,海产商品名称“象拔蚌”。两扇壳一样大,薄且脆,前端有锯齿、副壳、水管;是远东包括华人及日本人崇尚食用的高级海鲜。
大佬索菲亚最喜欢吃的就是象拔蚌,她说这个海鲜的别名符合她高贵的身份和气质,与她的英文名一样具有范儿!额......反正她买单,她说什么都是对的!
小编我最喜欢吃哪种?我最喜欢吃的自然是生蚝啦!生蚝的功效可多啦,什么养肝,补肾,壮阳(这两项我不需要哈哈哈哈)提高免疫力,提高代谢,通淋散结,健脑等等~
偷偷告诉小可爱们,生蚝还有减肥的小功效哟!因为生蚝中富含的牛黄酸可以促进胆固醇分解,有助于降低血脂水平,吃蚝不但不会增胖反而能达到减肥作用。
如果去海鲜餐厅还想再多吃几种海鲜,可以选择他们的拼盘,一般都会取材当天的新鲜贝类组合成拼盘~
像我们这次去臻府的时候,就有小白贝、文蛤、红贝搭配在一起的拼盘,这样的选择能让人吃到更多的品种,也是很走心的了。
最后所有的贝壳都蒸完,部分海鲜汁透过蒸汽孔流到锅底,再用这个海鲜汁熬一锅粥,真的别提有多鲜美了~