客房易耗品经销商

　　这时应该立即放下手头工作，赶紧用纸巾或湿布为客人擦洗，并向客歉，然后对客人说“傻笑道：您是我遇到的第二个有财运的客户，

　　在酒店，有时候客人非常喜欢沟通，爱与酒店人谈论一些消费以外的话题。比如女孩子每月都会有那么几天生理上的变化，有的客人看见酒店人脸上没有时就会开玩笑的问，昨晚是不是与男朋友在一起啊，这么没精打采？

　　首先缓解客户情绪，而美好的祝福也能赢得客人对酒店的谅解，避免了客人而造成误伤的不安全因素

　　多数因为听到这样的问话，因毫无准备，不知如何回答，被羞得一脸通红，什么也不说，心里却一直骂骂咧咧，你这人真讨厌，什么不问，问人家这个……不管怎样客人在问你话，你没有反应就是对客人的不尊重。

　　面带微笑说：先生你真会开玩笑，我还小呢，现在正是我认真工作，专心学的时候，还不想谈朋友，今天我有点不舒服，状态确实不太好，我请我的同事小张为你服务你看好吗？客人这时肯定会说：不用不用，并巧妙的回答了他的问题。

　　经常会听到一些客人问酒店人，你们的待遇怎么样啊，你们老板每月给你们发多少工资？类似的问题还会有很多。

　　不少人会直接告诉客人自己每月挣多少钱，除了告诉自己的收入外，还不忘把同事的工资收入，的工资结构，经理的工资待遇一并告诉顾客，甚至把每天的营业额情况也毫不保留讲给顾客。

　　这种数字方面的事是很的，也是企业内的机密，但不回答也不好，所以采取比较含糊的回答应对，比如可以这样说：我们这里的工资是底薪+提成，只有我们客人多了，生意好了我们的收入才能逐渐提高，所以希望各位贵宾经常来关照我们，我们会不断地为每一位宾客提供优质的服务。

　　在工作中，会遇到一些比较挑剔的客人，例如：客人要定一个套餐，但是不喜欢里面的桂鱼，于是挑剔的说：为什么给我安排一条桂鱼呢？给我换了

　　好，我立即给您换一个菜，换了一个又一个，最终订餐的人满意了，其他就餐的客人未必满意，因为毕竟不是订餐的客人一人吃。

　　上个月也发生过跟这次的一摸一样的事情，那个客人回去的时候买了注，中了大，今天和那天好像额”这样说，既转移了客人的视线，又燃烧了客人幸运心理。同时，当场帮客人擦干净衣物的做法，反而让客人觉得不好意思。

　　不能一味的去迁就订餐客人，应加以引导，因为有些订餐的客人只按照自己的个人喜好来订菜。我们可以这样作答：因为您是我们酒店最重要的贵宾，“桂鱼”代表富贵、吉祥，吃了桂鱼，富贵常来，您的事业、生活会如鱼得水。另外，我们的标准套餐从味型、颜色、器皿、荤素搭配、营养、制作时间等方面都是通过精心设计的，你放心，一定会符合你邀请客人的口味的。

　　客人在时，工作人员不小心将餐具打碎，客人受到了惊吓，不同的人有不同的处理方式。

　　√ 成功的应变 老练的酒店人会幽默的对客人说：“岁岁（谐音碎碎）平安，岁岁平安”，然后再找服务人员破碎的餐具，