【健康知识】春天给孩子这样吃更养脾胃，内附应季膳食！

原标题：【健康知识】春天给孩子这样吃更养脾胃，内附应季膳食！

《黄帝内经》中提到养生的基本原则是“法于阴阳”，遵循自然界阴阳的变化规律来调理人体之阴阳，使人体的阴阳与四时阴阳变化相适应，保持人与自然的协调统一。那么，在万物萌动、阳气生发的春季，孩子的饮食，又该注意些什么呢？

春天，对应五行中的木，主升发生长、调达、舒畅，对应五脏中的肝，在中医五脏理论中，肝主疏泄和主藏血，主升主动，喜条达而恶抑郁。《黄帝内经》也提到：“春夏养阳，秋冬养阴”。

那么，春季儿童饮食

应该如何应季呢？

●少吃酸性食物，多吃辛甘微温食物

辛味食物：韭菜、香椿、香菜、葱、蒜、生姜等

甘味食物：胡萝卜、白萝卜、南瓜、红薯、山药、红枣、香蕉等

●少吃生冷食物，多吃芽菜类，如黄豆芽、绿豆芽、豌豆苗

●少吃大辛大热之物（如油炸烧烤、花椒羊肉等），多吃当季食材

如羊肚菌、春笋、菠菜、荠菜、苋菜、芦笋、油菜等，但春笋偏凉，畏寒脾虚者慎吃。

●少吃肥甘厚腻，多吃绿色蔬菜

应季膳食推荐

• 主食类：

南瓜小米瘦肉粥

“春时宜食粥”，补脾养胃。如果湿气较重者，可加入芡实、扁豆、眉豆、赤小豆等。小孩胃口差，想要口感更好，可以加入少许瑶柱、陈皮丝2g。

• 面食类：

①韭菜肉馅饺子、韭菜盒子

②春饼:搭配胡萝卜丝、香菜、鸡蛋等

• 汤品类：

①枸杞叶猪肝瘦肉汤

功效：养肝清热，一般人群适用。尤其肝火旺盛的孩子适用，如易烦躁、夜啼、口干、大便干、舌红苔黄或者舌红苔少等。

②白萝卜瑶柱炖排骨汤

功效：开胃健脾消积，适合一般人群。湿气重者，可加芡实、扁豆、薏苡仁等，体虚者加莲子、山药。

• 炒菜类：

①韭菜豆干炒肉片

功效：健脾理气，润肠通便

禁忌：体质偏热易上火者

②豆芽炒豆腐肉片

豆芽一寸左右营养价值最高，健脾化湿清热，尤其适合便秘的幼儿。

• 应季消积茶

木棉花8g，扁豆8g，麦芽15g，谷芽15g，布渣叶8g

功效:疏肝健脾消积，适用一般人群。

此外，也要注意适当运动，保持心情愉悦，保证充足的睡眠，另外，需要提醒家长们注意的是，气温虽逐步回升，但冷空气仍时不时来临，机体腠理疏松，易受风寒，仍需适当“春捂”，不宜着急脱衣服，注意胸背、肚脐处的保暖，但也无需捂得过严。

（本文配图来自网络，如有侵权，请联系删除）

来源：广东省妇幼保健院

哪些人最容易得帕金森？9个问题帮你自测...

【我为群众办实事】党员志愿服务走上街头开展文明交通劝导活动

【注意】4月9日--13日，市二医院医保联网结算业务暂停！附操作指引

关注健康 关注市二院（市妇幼)