养生：喝茶吃鱼 老年人长寿的黄金

　　长生不老难，通过养生延年益寿未必困难。“美国在线”网站最新载文，根据国外诸多研究机构的，总结出了长寿的黄金。老年医学研究所原所长高芳堃教授对此进行了解读。

　　每周午睡至少3次。一项发表在《内科医学档案》上的大型研究表明，午睡可以降低人们死于冠心病的几率。每周至少在中午休息3次、每次小睡20分钟～30分钟的人，比完全不午睡的人死于冠心病的几率低37%。

　　每天运动至少15分钟。研究表明，每天锻炼15分钟可以让人多活3年，而每天有更大运动量、平均投入30分钟的人相对零锻炼的人可增寿4年。高芳堃，老年人要选择温和、缓慢的运动，如慢步走、五禽戏、舞剑等。时间可选在上午九十点钟，吃过早饭在家中休息半小时，再去公园等绿化较好的地方锻炼。

　　老人每天睡眠不少于6小时。多项研究表明，7小时是睡眠的最佳时间,每晚睡眠少于6.5小时的人很可能会减寿。夜复一夜，睡眠时间不足6小时者，大脑老化会提前4～7年。高芳堃提醒，不同年龄的人所需睡眠时间是不同的，老年人一般不要少于6小时即可。

　　喝咖啡。研究发现，每天喝4杯咖啡，能使2型糖尿病风险降低50%，子宫内膜癌风险降低25%，抑郁风险降低20%。但需要注意的是，每天喝4杯咖啡，可能会给一些人带来睡眠和神经障碍。高芳堃提醒，喝咖啡应因人而异，不宜过多，尤其是晚上。喝咖啡时最好加些牛奶，可以避免咖啡造成的骨钙流失。

　　每天喝茶。研究人员通过对4万余名日本男性和女性的调查发现，每天喝5杯或更多绿茶的人，死于心脏病和中风的风险最低。其他一些关茶的研究也显示了类似的结果。不过，无论选哪种茶都最好直接饮用，或只加入蜂蜜、柠檬。试验证明，红茶加入牛奶可能会减弱茶对心血管的作用。

　　早餐吃点蓝莓。蓝莓里除含有维生素和膳食纤维外，还富含微量元素锰。锰对强健骨骼、促进新陈代谢都有很大好处。此外，蓝莓还富含花青素等天然抗氧化剂，可预防癌症。美国提大学病学家发现，每天喝杯蓝莓汁的老年人，在记忆力和方面都表现得比同龄人要好。

　　晚餐来份鱼。美国立大学的一项研究发现，增加欧米伽-3脂肪酸的摄入量，可以降低患上慢性疾病的风险，如冠心病、2型糖尿病、关节炎和认知障碍症等。高芳堃，多吃没有被污染的深海鱼，或服用鱼油类保健品。选购鱼油时要注意看清其成分、功能、有威机构的认可和审批，不要盲目广告和别人推荐。

　　每天一斤奶。在分析了1.3万人体内维生素D水平与健康的关系后，约翰·霍普金斯大学研究者发现，维生素D水平最低的人相较于其他人，死于任何病的几率都增加了26%。鱼类和牛奶是补充维生素D的两大主要来源。高芳堃，每天最好喝一斤奶，可以分早晚各饮一半；多在阳光下进行户外运动也有利于体内维生素D的合成。

　　多站着看书看电视。研究者发现，人们每多坐1小时就会减寿21.8分钟。高芳堃则表示，久坐不动会降低人的体能，还可能导致肌肉萎缩。因此，当你看书、看报，特别是看电视时，不妨让自己离开座椅，多站一会儿。

　　加入一个兴趣小组。美国心理学家卡林·费洛拉在她《朋友的影响力》一书中称，有个固定朋友群的人，会比没有朋友的人健康生活几率高出50%，孤独带来的风险甚至高于肥胖和久不运动。美国杨百翰大学的研究者也发现，孤独者的死亡风险等同于每天抽15根烟的人。

　　学一门外语。科学家通过CT扫描对比发现，学习一种以上语言，可以帮助认知障碍者增强认知灵敏度。这种优势一般得益于童年时期的外语学习，但研究表明，日后再学一种新语言也可以延缓认知障碍。

　　少开车。一方面，统计表明，人在车祸中丧命的风险是1/84；另一方面，美国肺脏协会研究表明，道上减少3300万辆汽车与提高汽油标准的环保效果一样。发表在《流行病学》上的研究显示，如果空气污染减少了，人的预期寿命就会上升。

　　给自己制订一个高目标。美国斯坦福大学一项历时80年的“长寿计划”发现，向高目标努力的人，虽然承受较大的压力和责任，但比那些工作压力较小、对生活期望较低、投入时间和精力较少的人更长寿。（李沛珅）