【指南】临近春节，年货不知买啥？国家卫健委最全办年货攻略来啦！

原标题：【指南】临近春节，年货不知买啥？国家卫健委最全办年货攻略来啦！

来源：健康中国、上海护理学会、合肥科普等。图片来源于网络，如有侵权，请联系删除。

临近春节，

置办年货是老百姓的头等大事。

年货种类繁多，

挑选起来往往让人眼花缭乱。

建议大家遵循以下几个原则，

既能保证安全和营养，

又能避免浪费:

1. 求新鲜，不囤货

对于蔬菜、鱼类、鲜肉等容易腐坏的食物来说，只需购买三四天食用的量即可。

2. 求质量，选精品

无需大吃大喝，暴饮暴食。

3. 认真阅读食品标签量

1.配料表。就是食品是什么材料做的，加没加油、盐、糖等，含有哪些食品添加剂。

2.保存条件和保质期限。不仅要看食品是哪天生产的，哪天到期，还要看需要在什么条件下储藏，是室温阴凉处、冷藏（冰箱冷藏室）还是冷冻（冰箱冷冻室）。

3.营养成分表。看看与同类产品相比，能量（俗话叫做热量、卡路里）高不高，脂肪多不多，蛋白质含量是多少，钠是不是过高了等；给减肥者和慢性病人买食品的时候，要特别注意这些方面。

4.主要成分含量。比如说，一个看似“果汁”的产品，到底含有多少原果汁？一个看似“酸奶”的产品，到底含有多少奶？从各个角度细看产品包装，就能找出答案。

4. 冷藏和冷冻食品尽快放入冰箱新鲜

购买冷藏和冷冻的食物后，如果不立刻烹饪或食用，回家要及时把它们放入冰箱。例如，一个0