【关注】鸡翅、车厘子、奶枣阳性！紧急追踪！张伯礼、吴尊友最新判断…

原标题：【关注】鸡翅、车厘子、奶枣阳性！紧急追踪！张伯礼、吴尊友最新判断…

来源：综合自央视新闻客户端、央视财经、台州晚报、广州日报、科普中国等。图片来源于网络，如有侵权，请联系删除。

便民提醒

八大类人群返城

返乡查询全国各地防疫政策

广东新冠病毒检测服务点及时间！

一键速查！请扫这里

中山一批冻鸡翅中外包装核酸阳性！正在排查！

1月21日，广西梧州市疾病预防控制中心发布追踪通告：广东省中山市一批来自巴西冻鸡翅中外包装核酸检测结果呈阳性，与该批涉疫冷冻鸡翅中同一集装箱混装其他批次产品部分销往广西梧州市。

广西梧州市疾病预防控制中心呼吁，为进一步做好追踪排查管理，请到过梧州市相关销售点购买过冰冻鸡翅或其他物品的居民，及时与辖区疾控中心联系。

通告原文如下：

↓↓

关于追踪冷冻鸡翅中有关接触人员的通告

2021年1月20日接广东省农贸市场疫情防控工作专班通报函，广东省中山市疾控中心于2021年1月19日对一批来自巴西冻鸡翅中外包装进行了核酸检测，结果呈阳性。与该批涉疫冷冻鸡翅中同一集装箱混装的其他批次产品（进口检测结果阴性，“四证”齐全）于2020年12月22日部分销往梧州市。

经查， 梧州市长洲区迈家有福冷冻食品经营部（梧州市新兴村三组石人冲西一巷29号）于2020年12月22日 购进了一批与涉疫冷冻鸡翅中同一集装箱混装的其他批次鸡翅，该店进行了部分零售并批发给梧州市苍梧县沙头镇全生冷库（苍梧县沙头镇中大街23号）、苍梧县冰心冻品店（苍梧县旺甫镇兴旺路16号）、龙圩区黎煜林冷冻食品摊（龙圩镇龙城西路1号内冰鲜行1号摊）等销售点。

目前，梧州市已对接触该涉疫产品的相关从业人员及冷库内食品、外包装、环境进行了初步排查及核酸采样，共采样233份，检测结果均为阴性。

为进一步做好追踪排查管理， 请到过上述销售点购买过冰冻鸡翅或其他物品的居民及时与辖区疾控中心联系。主动说明情况并告知本人的活动轨迹，配合核酸检测，往返检测途中要正确佩戴口罩，做好个人防护，不参加聚集性活动。

请广大市民群众不信谣、不传谣、不造谣，疫情防控信息以梧州市新冠肺炎疫情防控指挥部办公室发布为准，自觉养成戴口罩、勤洗手、常通风、不扎堆、不聚集、保持1米社交距离的良好习惯。

涉疫乳清粉加工的奶枣阳性！产品流入山东

1月21日21时，山东省枣庄市台儿庄区疾控中心发布通告：

该区接到薛城区推送的市中区涉疫乳清粉加工的奶枣由薛城区经销业户来台儿庄参加亲友婚礼流入台儿庄区的信息通报， 台儿庄区委统筹疫情防控和经济运行工作领导小组（指挥部）迅速响应，组织相关部门第一时间对接触人员开展追踪排查、流行病学调查和核酸检测，对涉疫产品和外环境进行采样、检测。经首次检测，产品密切接触人员和外环境均为阴性，涉疫产品为阳性。

目前，相关人员正在进行集中医学观察、居家健康管理，环境已终末消毒，涉疫产品已封存。

一批涉疫奶枣流入山东临沂兰山区，1月23日，山东临沂市兰山区发布紧急寻找密接者的密接者的公告：

关于紧急寻找涉疫奶枣密切接触者的

密切接触者的公告

我区接枣庄市市场监督管理局的函，一批涉疫奶枣流入我区， 目前该批奶枣已全部封存，未进行销售，涉及两名密切接触者李某A、李某B现在我区。以上二人已于1月20日在我区集中隔离，现无发热等临床症状，实验室检测新型冠状病毒核酸为阴性。现紧急寻找密切接触者的密切接触者，以下为李某A、李某B 于1月17日-1月20日在兰山区的部分活动轨迹。

一、李某A的活动轨迹

1月17日19：29在金兰物流城南门对过蒙山大锅牛肉汤就餐；

1月18日8：01，1月19日8：36，在金兰物流城东门蒙阴肉火烧店购买早餐；

1月18日11：42，到金兰物流城南门煎饼屋店内就餐；

1月18日18：45，张王庄农贸市场购买蔬菜，收款微信“平安是福”；

1月20日8：08，到金兰物流城南门对过朝北早点铺购买早餐；

1月17日-1月20日，到金兰物流176特快临沂-枣庄薛城专线店内发货、收货。

二、李某B的活动轨迹

1月18日11时在新天居大酒店（武汉路店）二楼大厅参加婚礼，13:00在二楼沂州府厅就餐，15:00结束;

1月19日8:00,1月20日12：06聚才二路兰山供销仓库对面独一味大包子买饭;

1月19日12:35-12：45到聚才二路兰山供销仓库门口庄坞鹅饭店打包饭菜;

1月20日7:20在临西九路与聚才二路交会北行180米路口向西90米路南正宗南关糁馆购买早餐。

请以上时段可能与李某A、李某B接触的市民，做好个人防护，立即联系所属街道报备，配合做好疫情防控措施，特此公告。

兰山区疾病预防控制中心

2020年1月23日

涉疫批次进口车厘子流入！台州一地情况通报

1月24日，浙江台州临海市新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控应急指挥部办公室发布通报：涉疫批次进口车厘子流入超市！

通报如下：

1月23日晚， 临海市接台州市市场监督管理局物防专班电话通报“江苏省无锡市1份智利进口车厘子内表面经检测为新冠病毒核酸阳性， 该批车厘子部分流入杜桥佳美汇超市。”

临海市疫情防控应急指挥部迅速组织卫健局、临海市场监管局会同杜桥镇等单位相关人员，及时落实流行病学调查、核酸采样、密切接触者集中隔离、剩余产品封存、环境全面消杀等措施，目前共采集环境、物品、人员标本121份，检测结果均为阴性。

临海市新型冠状病毒感染的肺炎

疫情防控应急指挥部办公室

2021年1月24日

核酸检测阳性，进口车厘子还能吃吗？

每年到这个时候都是热带水果和进口水果的销售旺季。就在22日，江苏无锡市梁溪区疾病预防控制中心发布通报称，1月21日，梁溪区疾病预防控制中心在对进口食品开展常态化监测中，发现一份进口车厘子内表面核酸检测呈阳性。

经查，该批次食品基本都流往市内梁溪区、惠山区和滨湖区。当地迅速落实流行病学调查、核酸采样、密切接触者集中隔离、剩余食品封存、环境全面消杀等措施。目前，梁溪区、惠山区和滨湖区共采集环境、物品、人员标本199份，检测结果均为阴性。

核酸检测阳性 进口车厘子还能“自由”吃吗？

这个消息一出，很多消费者也开始担心，进口车厘子还能放心吃吗？进口车厘子核酸检测呈阳性又意味着什么呢？对此，中国疾控中心副主任冯子健表示，虽然有很多进口货品在核酸检测中显示阳性，但核酸阳性并不意味着一定有传染性。

中国疾控中心副主任 冯子健：核酸阳性，并不意味着它一定有传染性，要看它污染的量，另外污染的病毒是不是有活性。从我们了解的情况，无锡此份进口车厘子检到的核酸阳性，病毒的载量很低，对消费者不会造成太大的感染风险。

到现在为止，虽然我们不断发现各种进口货品检出阳性，但是并没有发现普通的消费者，被这种进口商品所污染的病毒感染。

冯子健表示，过去有从事食品加工或者搬运工作的人员感染，是因为接触病毒时间长、次数多。而对于消费者来说，进口水果一般不会造成感染，清洗之后可以放心食用。一般不需要特殊处理，清水冲洗就行。还有手卫生，接触物品之后及时洗手，不要用脏手去摸眼睛、鼻子、嘴。

专家表示，和冷链食品相比，水果的储存温度更高，病毒不会在水果表面存活太长时间。但由于冬季气温低，病毒在集装箱、货柜表面存活时间就会延长，所以更要勤洗手，防止病毒通过接触外包装而传播。

吴尊友回应进口车厘子表面阳性

有可能是活病毒，也可能是死病毒或病毒片段，不一定代表有传染性。③只要我们注意手卫生，吃水果前用流水清洗，应该就不会有感染的风险。

今冬疫情何时“疫霾”尽？

中国工程院院士张伯礼的最新判断来了。

特别是到了3月初，我们就可以开始说春暖花开，“疫霾”尽。

期待早日迎来春暖花开！

距离春节还有10多天

大家已经陆续开始备年货了

车厘子、海鲜这些冷链食品

更是年货中的“热门选手”

怎么才能愉快地吃？一起来了解

↓

问

什么是冷链？

答

冷链是指某些产品在加工、贮藏、运输、分销和零售、使用过程中，各环节始终处于产品所需的特定低温环境下，减少损耗，防止污染和变质，以保证产品安全的特殊供应链系统。冷链广泛运用于初级农产品、加工食品、特殊商品等领域，其中与我们生活最密切相关的还是冷链食品。

问

为何冷链食品容易“中招”？

答

涉事产品多来自高风险国家和地区，如美国、巴西及北欧；

新冠病毒耐低温的特性使其在冷库环境更易存活；

进口冷链食品数量多，抽检难以发现所有潜在风险；

装卸环节也是防疫难点。

问

购买冷链食品时需要注意什么？

答

到正规超市或市场选购冷链食品并正确佩戴口罩。

避免徒手接触食品及包装表面，建议使用一次性手套挑选。

关注食品产地、来源、进口食品检疫等相关信息。

购物后及时用酒精棉片或洗手液清洁双手。

问

怎样处理冷链食品才安全？

答

保持厨房通风，对厨房的台面、器皿表面经常清洁并擦拭消毒；

避免直接冲洗生的肉制品，防止溅撒污染，可用浸泡搓洗方式；

清洗或接触冷冻食品后应先洗手再接触熟食；将生、熟食物分隔存放；

处理冷链食品所用的容器、刀具、砧板等应单独放置。

问

烹调食用冰冻海鲜时要注意什么？

答

烹调食用冷冻冰鲜食品时应烧熟煮透；

避免生吃、半生吃、酒泡、醋泡或盐腌后直接食用海鲜食品；

多人就餐时建议使用公筷、公勺，减少交叉感染风险。

问

大家还能愉快地买冷链食品吗？

答

中国工程院院士、国家食品安全风险评估中心总顾问陈君石表示，目前没有新冠病毒经食物传播的证据。新冠肺炎是呼吸道传染病，不是食源性疾病。新冠病毒主要经人的呼吸道、飞沫和人与人的密切接触传播，经消化道感染的可能性非常小。