【痛心】这些食物太危险！酸汤子中毒最后一名伤者去世，病死率达50%以上......

原标题：【痛心】这些食物太危险！酸汤子中毒最后一名伤者去世，病死率达50%以上......

来源：综合自东莞疾控、健康湖北、央视新闻、深圳市场监管、红星新闻等，图片来源于网络，如有侵权，请联系删除。

一家人聚餐本是件开心的事情

结果却造成了九人死亡的惨重局面

而造成这起事件的真凶

就是 “酸汤子”

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事件描述

此前接受治疗的李女士

昨日（10月19日）中午，47岁的李女士不幸离世。至此， 黑龙江鸡西“酸汤子”中毒事件的9名中毒者，已全部死亡。

由椰毒假单胞菌污染产生米酵菌酸引起的食物中毒事件。

此类事件并不少见

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国家卫健委重要提醒： 慎吃长时间发酵的酵米面类食品

米酵菌酸的危害

，即使是高温蒸煮也破坏不掉它的毒性，且中毒后没有特效药物， 病死率达50%以上。

米酵酸菌中毒的症状

如果怀疑发生疑似中毒，应立即停止食用可疑食品，尽快催吐，排出胃内容物，以减少毒素的吸收和对机体的损伤，并及时送医院救治，对症治疗。

下面让我们一起来了解一下米酵菌酸，辨识具有中毒风险的食品，学习预防食物中毒的方法。

预防米酵酸菌中毒！