原标题：热搜：网红主播辛巴所售燕窝是糖水！鸡蛋、牛奶都可替代燕窝

文 大河健康报记者 梁露露

最近闹得沸沸扬扬的“糖水燕窝”事件，让燕窝这一风头正劲的养生圈网红食品再次被推上风口浪尖。

据报道，有网友称网红辛巴直播间售卖的茗挚品牌“小金碗碗装燕窝”是糖水而非燕窝。

消息一出，辛巴“糖水燕窝”一事就引发热议，并登上热搜。

来源 微博

随着“糖水燕窝”事件的持续发酵，“即食燕窝就是糖水？”“燕窝其实是一场骗局？”“燕窝到底有没有滋补美容功效？”等问题频频引发网友热议。

购买燕窝，到底是不是交智商税？记者就此采访了相关专家。

燕窝有一定营养

但不可过于迷信

营养医师王雯介绍，燕窝本质上是一种鸟窝，是金丝燕等同属的玉燕在衔食了海中的小鱼、海藻之后经过消化，将消化腺分泌物与绒羽一同筑造而成的窝巢。由于其形态酷似陆地上燕子的巢，因此被赋予“燕窝”之名。

从现代营养学角度分析，每百克干燕窝中含有蛋白质49克、碳水化合物3克、水分10克以及少量的矿物质钙、铁。

燕窝当中所含的蛋白质大部分为上皮细胞分泌的黏蛋白（俗称“口水”），仅含有一种人体必需氨基酸，和人体所需的8种必需氨基酸相差甚远，因此不属于优质蛋白质，难以被人体吸收。

在燕窝中，其生物活性的主要成分