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　　黄花牛肉面是山东省枣庄市台儿庄区的特色美食，味感厚重健康饮食是什么、芬芳扑鼻，是一种营养健康美食

　　黄花牛肉面是山东省枣庄市台儿庄区的特色美食，味感厚重健康饮食是什么、芬芳扑鼻，是一种营养健康美食。为进一步提升黄花牛肉面知名度、美誉度和影响力，展示大运河美食文化内涵，拟定于6月21日（夏至）举行2021台儿庄黄花牛肉面美食节活动。现面向社会公开征集黄花牛肉面美食宣传语。

　　夏至是二十四节气之一，中国民间有一句谚语，“冬至饺子夏至面”。夏至吃面是很多地区的重要习俗。因夏至新麦已经登场，所以夏至吃面有尝新的意思。

　　（1）通过邮件方式投稿，邮件主题请注明“台儿庄黄花牛肉面美食宣传语征集”，需完整填写《黄花牛肉面美食宣传语征集表》（请登录台儿庄古城官方网站下载 ）。投稿邮箱：

　　（2）通过官方微信方式投稿，请关注台儿庄古城官方微信号（tezgc2008），按照《黄花牛肉面美食宣传语征集表》内容对应填写，以文本或截图形式发送至官方微信后台。

　　②网络投票（6月17日-6月19日）：在台儿庄古城官方微信公众平台建立网络投票链接，对20条初选作品进行网络投票。

　　一等奖1名，奖励台儿庄古城全价门票两张+内河游船票两张（单程）+免费精选客房一晚（荷田客栈）；

　　台儿庄位于苏鲁交界处，京杭运河的中心点，自古以来通过京杭运河南北物质和文化的交流融合健康饮食是什么，形成了台儿庄独具特色的饮食文化，黄花牛肉面便是南北交流的经典之作。

　　黄花牛肉面制作工艺精细考究，需要精选上等焙干黄花菜、本地黄牛精肉，配以具有温补国家健康管理师官网、散寒、理气作用的30多种天然植物的根、茎、叶、果熬制而成的地道牛骨高汤，令汤、肉、菜、料完全融合，佐以辣椒河北今日资讯官网、香油、芫荽或小蒜苗，最终才能做出一碗油而不腻、芬芳扑鼻的黄花牛肉面健康饮食是什么国家健康管理师官网，而且对脾胃寒凉、气滞胃痛具有显著的食疗作用。

　　黄花牛肉面是南北饮食文化融合的成果，是大运河的馈赠。北方人爱吃牛肉但不产黄花，南方人爱吃黄花但不爱牛肉国家健康管理师官网，是大运河的渊源，给了南北饮食习俗融合的机缘，创造出风味独特，口感纯正清爽，味感厚重饱满，餐后余香绵长的营养健康美食河北今日资讯官网。

　　通过举办黄花牛肉面美食节活动，将黄花牛肉面打造成为台儿庄特有的美食品牌，让游客在台儿庄感受具有地方特色传统美食的独特魅力。