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　　6月16-17日，由山东省妇女儿童活动中心、山东省疾病预防控制中心等联合主办，食育网等承办的“2023（第二届）中国食育发展大会”在威海成功举办

　　6月16-17日，由山东省妇女儿童活动中心、山东省疾病预防控制中心等联合主办，食育网等承办的“2023（第二届）中国食育发展大会”在威海成功举办。养乐多（中国）投资有限公司学术部副部长乔镇幸受邀开展了《如何将食育与基地、研学活动相结合》的主题演讲，讲述作为食品企业的养乐多，提出了具有自身企业特色的食育观，以及如何不断完善食育的多样化和多形式，做到食育教育的创新性和持续性。

　　本届大会以“推动食育交流 探索食育落地”为主题，来自全国18个省、36个市的300多位从事食育领域的专家学者，食育团队、科普教育基地、教育工作者、营养健康工作者健康押韵顺口溜，食品及餐饮等相关企业等，围绕食育融合、营养健康、校园和家庭食育等方向进行了深入探讨和研究。

　　食育作为一个有效的教育载体，正在成为现代教育的重要组成部分。食育教育不仅可以培养儿童养成健康的饮食行为和生活方式每日健康打卡小程序，在加强营养健康教育和膳食指导的基础上提升儿童青少年健康素养，也为全面推进建设健康中国、实现全民健康奠定坚实的基础健康押韵顺口溜。

　　近年来美食与健康，政府陆续发布一些相关政策推进食育的开展，2019年，国务院相继发布的《健康中国行动组织实施和考核方案》《健康中国行动（2019-2030）》等文件，将中小学生食品安全、营养健康教育的作用和价值提升到新高度。2002年5月，教育部发布《义务教育劳动课程标准（2022年版）》，进一步阐释了食育即是一种饮食教育，又是通过饮食相关过程进行的全方面素养教育，并要求从2022年秋季学期开始执行。2022年6月27日，国家卫生健康委员会宣布联合教育、市场监管等部门开展“食育进课堂”活动，食育迎来全民认知小，也开始步入新阶段。

　　作为全球知名活菌型乳酸菌乳饮品企业之一，自进入中国市场以来，养乐多就坚持开展食育活动健康押韵顺口溜，提出了颇具养乐多特色的食育观，以多渠道、多样化的企业实践活动传播膳食与肠道健康知识，同时不断将食育话题边界拓展到更广泛的领域健康押韵顺口溜美食与健康，努力实现“以食启智 以食育人”。

　　乔镇幸在会上介绍，2022年10月，第一财经、中国食品健康七星联盟、养乐多共同发布了《2022中国新生代饮食教育》，这份旨在勾勒中国饮食教育的现状、未来趋势，增进消费者对食育的了解，同时为中国在家庭、企业、政府等层面加强食育提供可行的方。

　　食育教育不再仅仅是家庭的专属，学校、食品企业都成为了开展食育教育的重要矩阵，只有当不同的社会主体形成合力，才能发挥聚力效应健康押韵顺口溜，让食育成为全民行动。而养乐多始终将参与食育作为履行企业社会责任的重要一环，“益”直在行动。

　　养乐多提出的食育观聚焦食物摄入后的话题，关注吸收食物营养素的肠道的健康，即人们在深入了解消化道作用美食与健康、和肠内菌群共生关系、肠内菌群对人健康重要意义的前提下，保证每餐的营养均衡搭配，养成良好的健康饮食习惯。也正是在该食育观下，养乐多开启了初心不变的食育之路。

　　在中国，养乐多的食育之旅更为丰富多彩，不断地在消费者之间开展有关肠道健康重要性的各类科普活动。乔镇幸介绍，自2003年起，养乐多持续举办面向消费者的“养乐健康知识讲座”，走进幼儿园、学校、社区、企业等，针对不同人群的需求，开展主题式宣讲健康押韵顺口溜，加强公众对肠道健康及膳食均衡意识的提升。2014年，养乐多与江苏苏州的幼儿园合作设立“食育教室”示范点，撰写幼儿机构的食育教案，试点开展幼儿园食育课程和家长教室；2015年起美食与健康，养乐多联合小主人报社、小主人新闻学校，连续多年举办“养乐多杯小小营养师演讲比赛”，校企联手共建“食育教育基地”。

　　当前，养乐多的食育活动形式边际还在不断扩大，包括制作食育相关的教材教具，比如原创系列科普视频、推出科普读物，并制作简单易懂的消化道模型和便便模型等资材，通过寓教于乐的方式让孩子们直观轻松地了解消化道的结构、膳食宝塔美食与健康、肠道内的菌群等相关知识，并获得健康饮食相关的技能。

　　食育美食与健康，既是一种回归生活的教育，也是一种回归教育的生活。食育带给人们的不仅仅是美食，更是一种对待生活的态度和养成健康的生活方式。未来，养乐多还将在全国范围内针对不同年龄消费端开设食育教室，进一步创新食育相关的教材和教具，并积极探索和推进面对面课堂与在线教学，与社会各界合作，开展属于养乐多的食育活动每日健康打卡小程序，让人们在获得每“食”相伴的同时，“育”见美好，获取知“食”的力量，营造更加健康美好的生活。