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　　豉香是很典型的发酵食品，其咸香的特点令到海鲜、肉类的食味得以提升中国健康报道网，豆豉与不同的配料结合，产生各自精彩的风味中国健康报道网

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　　材料：小鱿鱼500克健康饮食平台，拍蒜20克，葱段15克中国健康报道网中国健康报道网，豆豉健康资讯文章、榄角健康饮食平台、盐、糖、生抽、花生油、麻油各适量。

　　做法：小鱿鱼撕去外皮健康资讯文章，头部等，处理好洗净飞水健康资讯文章，捞出沥干水分，将豆豉和榄角剁碎成蓉状备用；开锅下油健康资讯文章，爆香拍蒜健康资讯文章，下豆豉蓉和榄角蓉待香味溢出，再加入小鱿鱼大火翻炒，溅入少许生抽，以适量盐健康饮食平台、糖调味中国健康报道网健康饮食平台，加入葱段大火翻炒，淋上少许麻油即成健康资讯文章。