入夏后,面粉容易长虫子?教您2个保存技巧,放一年也不变坏
面粉是众多人家中,必不可少的食材,特别是对于北方人,或者爱吃面食的人来讲,家里少了面粉就感觉浑身不自在。平时烙个饼,做点馒头、水饺之类的,都要用到它,我们家反正每次都是一大袋的囤货。
但是进入夏天之后,显而易见的一个问题就出现了,面粉里面特别容易生虫子。尤其是三伏天天气更热,而且阴雨天也比较多,空气比较潮湿,虫子就更泛滥了。这可让人愁坏了,每次吃的时候看到虫子瞬间就没了食欲。
那么要想保存面粉,到底应该怎么办呢?放冰箱绝对不是一个好方法,如果面粉太多的话,根本就放不开。那么今天,我来教您2个保存技巧,学会这2个妙招,轻松解决长虫子的问题,面粉放一年也不变坏。
【面粉的保存技巧】
第一种:大蒜保存法
大蒜是家里很常见的调味料,为啥我们会感觉大蒜比较“臭”呢?这是因为其中含有大蒜素,而这种物质能够释放大量的刺激性气味,可以起到一定的驱虫效果。除了大蒜之外,其实我们还可以用八角、花椒等气味比较大的调味料来代替,都是可以的。
如果需要保存的面粉不多的话,我们准备一头大蒜就够了,然后准备一张纱布,把大蒜包裹起来。随后直接放入面粉中,把面粉密封起来就可以了,这样大蒜的气味可以有效防止面粉生虫。
第二种:茶叶保存法
如果不喜欢大蒜等这些东西的刺激性气味,害怕面粉会变得不好吃的话,其实我们还可以用茶叶来保存。茶叶可以起到吸潮的效果,让面粉处在一个干燥的环境下,同样可以防止生虫。尤其是三伏天比较潮湿,这样的保存方法效果很不错。
同样是准备一块纱布,或者准备一个茶包,把茶叶放进去密封起来。接着放在面粉内,保存起来就可以了,同样可以防止面粉生虫,让其保存更长时间。不过要注意的是,茶叶我们需要隔一段时间换一次,因为时间长了它会吸附很多水分,就起不到很好的效果了。
以上2种方法,就是我所说的好方法,反正比什么都不管要强得多。这样来保存面粉,就可以防止其生虫子,吃起来也更放心一些。
如果三伏天,各位遇到面粉生虫问题,那就赶紧用上这个方法吧。
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- 编辑:王丽
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