碰到这海鲜别手软！10块一斤，比猪肉还香，营养美味高蛋白

大家应该都知道，每年的秋夏交接之际，正是很多海鲜水产大量上市的时候，这种时候的海鲜个个肥美新鲜，价格也会比较平民化，我们这里10块钱就能买上一斤，肉质细嫩鲜活，吃着比猪肉还香，而且营养价值也是比较高，今天要给大家推荐的这个海鲜有着“海里人参”的称号呢，而且还是一种高蛋白的海鲜，想要减肥美白的朋友们不要错过。

说到这里，估计已经有很多朋友们已经猜到小编说的海鲜是什么了，其实这种海鲜就是蛏子，是我们当下最为鲜美有肥美便宜的海鲜，眼下就是吃蛏子的好时候，大家见到了这种海鲜不要心疼那十几块钱了，价格实惠营养美味，比我们去买虾好多了。而且蛏子的做法也非常的简单。

今天小编就来给大家分享一个懒人做法，几分钟就可以轻松搞定，不仅可以保持蛏子的原汁原味，而且吃的时候也非常的美味，即使你是一个新手也可以轻松做好。八月，碰到这海鲜别手软！10块一斤，比猪肉还香，营养美味高蛋白！

具体做法以及细节如下：

第一步：首先我们需要准备好以下这些食材：新鲜的蛏子，盐，姜末，蚝油，蒸鱼豉油，大蒜等。

第二步：大家最好是一大早去市场上买一些新鲜的蛏子回来，先将蛏子放在清水中反复淘洗几遍，然后再准备一盆干净的水，里面放入适量的盐，将蛏子放进盐水中吐沙，当然我们提前一天就将蛏子放在盐水中浸泡最好。

第三步：将大蒜去皮剁成蒜蓉，将生姜清洗也剁成姜末，准备一个干净的碗，将蒜末、姜末、蚝油、蒸鱼豉油一起放入碗中搅拌均匀备用。

第四步：起锅烧水，水开之后将蛏子放入开水中煮一会儿，看见蛏子开口之后就可以将其捞出来了。

第五步：捞出来蛏子之后，再放入清水中淘洗一遍，然后将蛏子整齐的摆在一个干净的空盘中，再将准备好的蒜蓉汁儿淋在上面。

第六步：起锅烧水，水开之后将蛏子放在里面蒸上5分钟，时间到了之后就可以直接将蛏子取出来食用了。

这样一份美味可口的清蒸蒜蓉蛏子就做好了，一打开蒸锅的时候，我们就可以闻到一股非常浓郁的鲜香味儿，好吃不腻，美味无比，一个人吃一盘都嫌少啊！喜欢的朋友们可以试着在家里做一次哦！保证大家吃了还想吃，家里有孩子的家长到时候别跟孩子抢着吃就行！

好了，小编今天给大家分享的关于清蒸蒜蓉蛏子的简单做法到这里就结束了，看完之后觉得不错的朋友们，记得给小编点点关注，或者点点赞 ，也可以将这篇文章收藏起来分享给更多有需要的朋友们吧！谢谢大家！感谢大家的支持！小编每天都会不断更新精彩内容！

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