为高考生准备的早餐，美味又营养，简单好做，考生又爱吃

导语：为高考生准备的早餐，美味又营养，简单好做，考生又爱吃

今年的高考生与往年不一样，虽然高考时间延迟了一个月，但是，要保证考生每天营养全面很重要。水果牛奶这是考生每天的比必需品，早餐更是一天之中重中之重。芒果一直是我的大爱，虽然是热带水果，但是我对它情有独钟，好多人笑话我，你那新疆就是水果的天堂，那么多好吃的水果，你却喜欢吃热带水果，这就是所谓的有啥不吃啥，种啥不吃啥。因此，我爱吃热带水果，有一年去了厦门，就芒果买了一大箱子托运回来，真是吃的太过瘾了，还送给了亲戚朋友，都说比我们这里买的好吃“甜”。

夏天，给家人做这早餐，爽口开胃，一上午都有精神。西米爱吃饮品都爱吃，那可是奶茶的必备食材，尤其是在夏季，最受欢迎。我为了对付夏季的炎热，早早就买了西米做准备了，好多做西米奶茶和西米饮品。这次我就做了《芒果西米露》，把爱吃的两种西米和芒果都加在一起了，做了早餐，搭配咸菜萝卜条和花卷，就是一顿丰富的早餐了。

早餐不需要多复杂，只要搭配好，家人喜欢就是好早餐，牛奶是我家的常备早餐，属于懒人的百搭，只要在做一些鸡蛋饼或者馍馍、花卷类的干面食，牛奶一杯，简简单单的营养早餐就好了，花费时间不多，但是一天的蛋白质需求基本满足了，这就是自己会做的好处，前提是你的花卷或者馍馍提前蒸好，各种饼子的面团提前和好，早餐起来加热或者煎，就特别的节省时间了，聪明的主妇都会提前做好早餐的准备了。

菜名《芒果西米露》主料：芒果1个、西米30克辅料：牛奶500克、冰糖适量

做法：1、先煮西米，小奶锅里加半锅水，烧开之后，倒入西米煮10分钟，中间时不时的打开盖子搅拌搅拌。时间到关火不要开盖，焖20分钟，开盖之后可以看到，西米中间还有白心，把西米过一次冷水。这样劲道Q弹。

2、西米比较硬，不好煮，要二次下锅煮，锅中再次加水再次煮开， 倒入西米煮10分钟，关火之后再焖20分钟左右。

3、等时间到了，再来看西米的状态已经呈透明状了，说明西米已经熟透了。把西米捞出来再次过凉水待用。每次可以多煮一些，放在冰箱里冷藏，再次做奶茶的时候就不用煮了，方便多了。

4、把芒果洗洗去皮，切小块，如果喜欢浓郁的芒果味道，可以用一半芒果榨汁。

5、把牛奶倒进小奶锅里面，加西米

6、大火烧开，加冰糖搅拌均匀，等冰糖融化以后，把芒果块加进去，搅拌均匀出锅即可吃了。

7、如果爱吃浓郁的，可以把芒果汁倒进一起出，更可以把它冷了以后，放在冰箱里冷藏，作为夏季甜品很不错，里面还可以加一些冰红豆也不错。

可可的小贴士1、煮西米一定要开水下锅煮，两次煮两次过凉水，这样劲道好吃Q弹。2、爱吃冷品的，牛奶可以不加热，直接加牛奶，西米和芒果拌均匀即可吃了。

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