我家早餐不用出门买,自己做,营养美味一点不少,荤素搭配吃得香
我家早餐基本不用出门买,都是我自己做,这样的早餐模式,基本从有了小家就开始就形成习惯了。孩子也是从小时候就开始养成了不吃早餐不出门的好习惯。尤其是木头老公,把他婚前有胃病的毛病都吃好了。因此,吃早餐对胃很重要。你想想,如果不吃早餐,到中餐时,不吃饭时间长达16个小时,很容易导致人体低血糖和低血压,这样以葡萄糖为能量的心脑器官供应不足,器官会缺氧缺血,严重时会造成不可逆的损伤。时间久了,对胃伤害很大,好多有胃病毛病和胆结石的就是不吃早餐而得。
我家今天的早餐离太丰盛有点距离,太丰富算是真的,有荤素炒菜,还有米面主食,更有粗粮甜玉米和糯玉米,还有汤汤水水的面汤(也叫做面籽,面疙瘩),不过,看起来颜色亮丽,很有食欲哟!我家早餐不用出门买,自己做,营养美味一点不少,荤素搭配吃得香!
蒜薹炒肉
我就爱吃蒜薹这样搭配,肉丝切好,用生抽和五香粉拌均匀腌制一会,蒜薹切段,青辣椒切条,姜切末,先热锅凉油炒肉丝变色出锅,锅底留底油下姜末炒出香味,下青辣椒和蒜薹炒出辣味和蒜薹味,变色以后,多翻炒几下,下肉丝翻炒均匀,大火快速翻炒,加盐翻炒均匀,加少许的清水,大火快速翻炒均匀,加鸡精翻炒均匀即可出锅,其实也就几分钟出就可以炒好了,蒜薹不可久炒,太软就不爽口脆嫩了。
清炒油麦菜
油麦菜喜欢大火快速翻炒,我直接大火爆炒,加点盐翻炒均匀,出锅前加点蒜末炒出香味出锅。
香豆子花卷,是买的,早上用蒸锅加热,蒸锅下面煮玉米,中间加热米饭,一锅出三种主食了,特别的省事。
黄色是甜糯玉米,花色也是一样,我10元买了4根,任意搭配颜色。早餐一般我和闺女爱吃玉米,甜糯粘,真好吃。我一次都用蒸锅煮好,吃不完放在冰箱里保存,想吃了,再次加热就特别省力了。
面汤(也有叫做面籽或者面疙瘩)
我也是用面粉加少许的清水,不停的搅拌成小疙瘩,在开水下锅,不停的搅拌均匀,煮开就可以了,喝起来带有面粉的天然甜味,做早餐真不错。
这是木头老公爱吃的,早餐爱吃米饭和炒菜,还要喝点汤汤水水的。他早餐胃口都比午餐好,就爱吃炒油大的菜。
这是闺女爱吃的早餐,花卷和玉米都要吃点,也是要喝一碗汤汤水水,炒菜爱吃清淡一些的。
这是我吃的,每种都吃,就是不爱早餐吃米饭,最爱吃玉米,可以吃饱为止,所以,我家玉米是常备的早餐之一。
有小伙伴说,我家早餐太丰盛了,比晚餐都丰盛,这样吃合适吗?我真是晚餐和早餐颠倒了位置,家人都吃习惯了,如果用营养专家的话说法,我家早餐就吃得像皇帝了,晚餐就吃得像乞丐了,真的很简单的晚餐,基本就米饭搭配炒家菜蔬菜和豆制品之类的,家人都不喜欢太油腻的晚餐,焖鱼是晚餐中的大菜了,因此,家人没有一个胖人,也没有一个三高的,所以说,晚餐不要吃的太好哟!
小伙伴们,跟着可可一起做早餐,家人健康就靠你来保障了,早起几分钟,家人健康就多一点保障了!
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- 编辑:王丽
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