买带鱼，别只会看大小！学会“3买3不买”，个个肉质肥厚新鲜好吃

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导语：买带鱼时，别只会看大小！学会“3买3不买”，个个肉质肥厚新鲜好吃！

一说到带鱼，现在在日常生活中也是非常常见的，因为带鱼，它的肉质特别的新鲜美味，而且又有嚼劲，同时鱼刺又比较少，里边儿的营养物质又非常的丰富，富含大量的优质蛋白质，钙锌铁矿物质，大量的氨基酸和微量元素，对于我们滋补身体，提高食欲，促进肠胃消化和增强免疫力，开胃解馋都有很好的帮助。

而带鱼在当下这个季节也是大批量上市的，价格也比较适中，大家遇到了之后可以适当多买一些，但是很多朋友们在买带鱼的时候是不会挑选的，就是只会看带鱼的大小来挑选，这样的话买回家的带鱼可能会出现一些肉质变质的情况，口感不好，那么今天呢，小编就跟大家分享一下，我们在挑选带鱼的时候应该要学会的方法和技巧，一定要学会这“3买3不买”，这样我们买回家的带鱼，个个肉质肥厚，新鲜美味，口感足，还不知道的朋友们或者感兴趣的朋友们，赶紧跟着小编一起来学习一下吧，希望对大家有一定的参考作用。

“3买”

第一个，我们在买鱼的时候，大家一定要记得看一下鱼眼的颜色，也就是说如果带鱼眼睛的颜色是黄色的，这样的鱼一般都是一些南方地区产的鱼或者是一些进口的鱼，它的肉质是没有一些黑色眼睛的带鱼好吃的，口感可能会不足。所以大家挑选带鱼的时候，可以挑选一些黑色眼睛的带鱼，这样的带鱼吃着肉质才会更加的有嚼劲一些。

第二个，我们在买带鱼的时候，观察一下带鱼表面的银鳞是否出现脱落的情况。如果鱼鳞是比较完整的，这样的带鱼是比较新鲜的，可能刚捕捞上来不久，不会出现脱落情况，肉质比较肥厚，口感美味。

第三个，我们在买带鱼的时候，大家可以观察一下带鱼的形状，如果带鱼的外观条件特别的新鲜又有质感，这样的带鱼，都是比较新鲜的，大家可以放心的去购买。

“3不买”

第一个，买带鱼的时候，带鱼的鱼鳞大量脱落，我们用手去摸的时候，手上就会附带的大量的银鳞，所以这种带鱼放置时间较久了，不建议大家去购买，已经不新鲜了。

第二个，买带鱼的时候，大家可以观察看一下带鱼的肚子是否出现破损的情况，如果出现破损了的话，不建议大家购买，上面会滋生大量的细菌和脏东西哦！吃了会影响身心健康的。

第三个，买带鱼的时候看一下带鱼是冷冻的还是被切段儿的。这样的带鱼不建议大家购买，很明显都是一些放置比较久的带鱼，上面已经被当商家喷洒大量的添加剂或者是一些甲醛，所以才会放在冰箱里面切成段儿或者保存起来，不建议大家去购买，谁也不知道它放置的时间有多久。

那么以上呢，这“3买3不买”就是小编今天跟大家分享的精彩内容，看完之后，大家应该都学会了如何去挑选带鱼了吧！觉得这篇文章有参考价值的朋友们，记得给小编点个赞或者点点关注，也可以将这篇文章收藏起来，分享给更多还不知道的朋友和家人们，大家也可以在下方评论区给小编留言，一起参与讨论，说说自己的观点跟看法，感谢大家的支持。

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