教你营养好吃的原来清蒸银鳕鱼,美味又有营养,孩子们特别喜欢
现在天气也是变得越来越冷了,这时候来上一些热乎乎的饭菜就显得很棒了,其中美味的清蒸银鳕鱼就是非常好的选择。清蒸银鳕鱼吃起来肉质鲜嫩美味,没有腥味,而且还有着很高的营养价值,有着润肤美肌等功效,很受人们喜欢。小编很喜欢尝试各种美食,在天气这么冷的时候,来上一份清蒸银鳕鱼简直就是很棒的享受了。这次得知了我们大厨将要做清蒸银鳕鱼的时候,小编就很激动的跑去了厨房,等待美食的出场。大厨在做清蒸银鳕鱼时,还专门搭配了桃园建民西瓜酱,使得这道美食味道变得更棒了。接下来,我们就简单的为大家说一说原来清蒸银鳕鱼这么做超好吃,美味又有营养,孩子们特别喜欢。美味的清蒸银鳕鱼
食材:银鳕鱼、大葱、生姜、料酒、蒸鱼豉油、白胡椒粉、锡纸
做法:1、我们需要先把买来的银鳕鱼用淡盐水化冻,然后再用清水冲洗干净,控干水,放入准备好的盆里面;
2、然后把大葱洗净切成段,再把生姜洗净后切成姜片,备用;3、接着往盛放着银鳕鱼的盆子里面,放入适量的蒸鱼豉油、桃园建民西瓜酱、白胡椒粉和料酒,再放入葱段和姜片,用手涂抹均匀,把银鳕鱼腌制一段时间;
4、然后把准备好的锡纸四个角都向上折一下,做成个盆子的样式,接着放入腌制好的银鳕鱼,倒入腌制鱼肉的料汁;5、再用锡纸把银鳕鱼包裹紧,用手轻轻压一下,放入鱼盘,备用;
6、现在就可以烧开水了,再放入银鳕鱼,用大火清蒸,蒸熟之后再把鳕鱼取出来,撕掉上面粘着的锡纸,就可以了;喜爱吃鱼肉的朋友们看到这么美味的清蒸银鳕鱼,是不是都很心动啊,有没有在旁边默默吞咽口水呢。心动那就行动吧,清蒸银鳕鱼的制作并不是很难,大家可以按照小编上面的教程尝试制作一下,相信大家也都可以做出美味的清蒸银鳕鱼,来犒劳一下自己。
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- 编辑:王丽
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