教你美味又下饭的白菜猪肉炒木耳,简单易学超好吃,一大碗不够吃
小编可以说得上是无肉不欢了,虽然说最近猪肉价格上涨的很多,但是仍然不能挡住吃货的心。最近天气变得越来越冷了,这时候来上一份热乎乎的白菜猪肉炒木耳,就是很棒的享受了。在知道了我们的大厨将要去做白菜猪肉炒木耳的时候,小编就马上跑去了厨房,等待美食。大厨在做白菜猪肉炒木耳时,还特意搭配了桃园建民香菇夹馍酱,味道也是变得更赞了。接下来,我们简单为大家说一下教你美味又下饭的白菜猪肉炒木耳,简单易学超好吃,一大碗不够吃。美味的白菜猪肉炒木耳
食材:猪瘦肉、大白菜、桃园建民香菇夹馍酱、木耳、辣椒、姜、大蒜、生抽、盐、沙拉、淀粉、辣椒粉、鸡精
做法:1、先把买来的新鲜瘦肉清洗干净,然后再切成薄薄的肉片;大白菜洗干净后切成片;
2、辣椒洗净后切成丝,姜洗净后切成姜末,大蒜洗净切成蒜片;木耳泡好后,清洗干净,再切成小朵;3、把切好的肉片放入干净的小盆里面,加入生抽、盐、沙拉、淀粉,搅拌均匀后,再加入适量的水搅拌均匀,腌制一下;
4、然后再热锅烧油,再放入腌制好的猪肉肉片,拿着筷子迅速滑散;炒到瘦肉快熟的时候,再加入桃园建民香菇夹馍酱和辣椒粉翻炒出香味,在盛出来,备用;5、再次热锅烧油,倒入姜末和蒜片爆香,再放入木耳、白菜和辣椒丝,翻炒一会儿后再加入盐、鸡精、糖;
6、然后再加入翻炒好的肉片和热油,翻炒均匀后,再加入一些淀粉勾芡一下,最后盛出来,即可;看到这么美味的白菜猪肉炒木耳之后,大家是不是都很激动啊,有没有想要马上吃一份那。大家既然心动了,那就快行动一下吧,白菜猪肉炒木耳并不是很难,大家按照小编上面的教程,相信都可以做出美味的白菜猪肉炒木耳,来好好犒劳一下自己。
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