吃腻了原味吐司,不妨试一试多谷原麦吐司,材料丰富更健康
吃腻了原味吐司,不放试一试多谷原麦吐司,材料丰富更健康
对于中国人来说,面包是人们越来越喜欢的食物,面包不仅方便还节省时间,一款既柔软湿润又味道缤香的吐司将越来越成为了我们生活必不可少的是食品了吧。但是你不知道的是,其实我们国家也是吐司文化的功劳者呢,这么多年来,有越来越多的人,包括早起上班的人,常常是一片吐司和一杯咖啡就是完美的早餐。
吐司常常也是很多减肥人士的最爱,但是常常有很多人在外面市面上买的都不是纯谷物的吐司,并且价格也不便宜,那么小编今天就给大家带来一款养生多谷原麦吐司,不仅简单容易做,口感很棒,而且营养丰富,健康又美味!大家赶快和小编一起来看看吧~
【菜名】多谷原麦吐司
【所需食材】:
多谷面包粉 300g ;食用盐 4g ;白砂糖 18g ;黄油 8g ;酵母 5g ;水 180g ;装饰果仁南瓜籽葵花子黑白芝麻 适量 。
【做菜步骤】:
步骤1
首先我们准备好一些需要用到的食材,如步骤上面需要的那些食材。装饰的果仁我们不一定要选择南瓜籽和葵花子这些的,也可以根据自己的口味选择一些自己爱吃的就好啦。
步骤2
我们准备好食材后,就要将所有的食材全部放入面包机中,进行一个均匀的搅拌哦~
步骤3
接下来我们需要取出适量的多谷面包粉放在一个容器里边,在容器里边加入适当的清水,使面包粉和清水可以成为一个面团的样子,把面团均匀的搅拌直至表面光滑为止哦~
步骤4
如果大家不知道怎么样面团可以使用,那我们可以把面团拉一下,当面团能拉出像比较薄的手套膜的样子就可以啦~
步骤5
我们再找出一个干净的容器,将面团放入进行一个的发酵,当面团发酵出两倍大的样子时就可以取出来了。这里大家不要忘记:面团之所以会发酵,是因为再和面的时候,放了适当的酵母哦~
步骤6
这个时候我们要做的是,将发酵后的面团进行一个排气,然后盖上干净的保鲜膜,松弛10分钟左右哦~
步骤7
我们取出擀面杖,将面团擀成制牛舌状随后卷起来。之后我们将卷好的面团直接放入450g的吐司模具中,进行一个最后的发酵哦~ 当面团发酵到模具的9分满时取出来就可以啦。我们擀面团时,也可以选择自己喜欢的形状,随心发挥哟~
步骤8
最后我们将面包表面撒上我们自己喜爱的坚果,再放入烤箱进行一个适宜的烤焙,这样香喷喷的多谷原麦吐司面包就出来喽!
让我们看看成品~是不是已经剖不急待的想咬上一口了,来感受一下自己制作的多谷原麦吐司面包;是不是丝毫不比外面市场上的差;是不是自己做出来的都是好食材并且吃着更放心;是不是很简单易操作呢。心动不如行动哦~大家快点动手制作起来吧!
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- 编辑:王丽
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