手残党也能搞定的小零食，香酥美味，好吃到停不下来

很多甜品都做成了焦糖的口味，而焦糖和杏仁又是非常好的搭档，做出来的小甜品特别好吃。现在各种网红小吃非常多，这两种食材可以搭配饼干壳，还是北海道风味，看着就像船一样，所以有这样的名字，还是挺形象的。这款小吃吃起来的口感特别好，绝对是又香又脆，越吃越香，难怪这么受欢迎。

这款小吃看起来很精致，绝对对于厨艺的要求不低，其实并不是这样，不要仅仅从外表看。真的要做起来也没有那么难，尤其是有烘焙经验的人，做起美食来会更加得心应手。这里面还会添加糯米，所以吃起来的口感也是软糯的，想要做这款美食，准备好食材之外，一个烤箱就可以搞定了。

菜品：焦糖杏仁糯米船

配料：有机黄油，细砂糖，玉米糖浆，蜂蜜，淡奶油，杏仁片，南瓜子仁，糯米船

烹饪步骤：

1、先要将各种材料都备齐，主要的材料都已经提在配料中了。至于食材的量也要掌握好，需要看具体的食量，这样也不宜浪费。可以多准备一些容器，将所需的食材分别放进去，这样在做美食的时候也能信手拈来，特别的方便。

2、准备好一个干净的小奶锅，将适量的细砂糖，淡奶油，黄油，玉米糖浆和蜂蜜都加进去，至于量也要自己来掌握。

3、接着是用小火来加热，这里要掌握好火候，要加热到食材慢慢地沸腾，也要不时地搅拌。

4、等到煮沸之后关火，再将准备好的杏仁片倒进去，直接快速地搅拌，要将食材都搅拌均匀，这样就可以让每一个杏仁片都裹上糖浆。

5、准备好一张烘焙纸，再将杏仁片拌出来的食材全部都倒在烘焙纸上面，要趁热来整形。

6、将食材简单地整出来一个方形，但是高度不能高过糯米船，整好之后再冷却，之后放入冰箱里面冷冻，大概十分钟左右就可以了。

7、烤箱需要提前就预热，将冷藏好的食材取出来，接着就是切成糯米船放进去，最后就是烘烤的时间了。

8、送入烤箱后还要设置合适的时间和温度，烤好之后的美食取出来，要放凉一会就可以吃了，口感也是相当的脆，因为添加了糯米，所以吃起来也是软糯可口。这款美食不仅“颜值”比较高，吃起来的味道和口感都不差。

烹饪贴士：

1、糯米船切片时不要太厚，尽量是切得薄一点。

2、南瓜子仁也可以不加，全部都添加杏仁也是可以的。当然要是喜欢别的坚果也可以，这个不是固定的，还要看个人的口味和喜好。

3、烘烤的时间和温度只是参考，这样不是绝对的，要看自家烤箱的具体用法。

4、做好的食材还要放入冰箱冷冻一下，但是不要太久，只要十分钟左右就可以了。这样烤出来的口感会更好，而且冻一下会定型更容易烘烤。

avtt333.net http://www.cityruyi.com/lm-4/lm-2/1031.html