网红奥利奥雪媚娘，香甜软糯，入口即化

玫瑰是我的热情，糖果是我的味道，星星是我的眼睛，月光是我的灵魂，一并送给你。这句话完美的科华路我对甜品的热爱，前段时间网上超火爆的一块美食雪媚娘，风靡了大街小巷，今天来教大学怎么做，其实非常简单，动手不超过十分钟就能完成这道美食。

雪媚娘中含有很高的营养价值，糯米粉具有养胃健脾的作用，多吃糯米能促进新陈代谢，加快身体的营养吸收，搭配一些奥利奥碎不仅美味营养，还能满足饱腹感，奶油这个美食的灵魂所在，雪媚娘在甜品店中一个的价格大概子啊8-15块钱左右，其实在家做成本不到2块钱，最要自己醉的更加放心，更加健康。

没有任何添加剂，吃着放心，多做一些放在冰箱中，第二天带去的同时朋友吃，他们一定会夸赞你的手艺。

【菜品】：奥利奥雪媚娘

【烹饪食材】：雪媚娘专用粉100克， 黄油半块，白糖15克， 奥利奥碎40克， 白砂糖10克， 淡奶油110克， 熟糯米粉100克，纯奶一盒。

【烹饪步骤】：

1、将食材准备好，放在一旁备用。

2、首先准备一大碗，将白砂糖放入碗中，再加入少许牛奶，将白砂糖溶解，用筷子搅拌均匀，白砂糖很快就能溶解。

3、溶解后，加入雪媚娘专用面粉，用打蛋器搅拌均匀，一般的加入面粉一边搅拌，搅拌成均匀。

4、搅拌好的面粉盖上一层保鲜膜，在保鲜膜上面扎上几个洞，准备家中的蒸锅，将大碗放在蒸锅上面，上汽蒸20分钟左右，蒸熟后拿出。

5、黄油温室软化，软化到用手按一下能按动即可，放入刚刚出锅的面粉中，放入后黄油会逐渐融化，融化好的黄油会和面粉混合在一起，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏中，冷藏40分钟左右。

6、这个时间来准备其他东西，准备一个大碗，放入淡奶油，加入适量的白糖，用电到那个打蛋器打发，打发好的奶油呈现白色状，打发至起尖即可，打发好的奶油翻入冰箱中冷藏1小时左右。

7、奥利奥切放在保鲜袋中，用擀面杖擀成奥利奥碎，去掉奥利奥中间的夹心部分，擀成碎末，倒出放在碗中备用。

8、将糯米粉取出放在放在案板上面，揉成光滑的面团，分成均匀的小剂子，放在案板上面团成面团，擀成薄饼。

9、将奥利奥碎和奶油包裹在里面面团成一个光滑的面团，团好后放入冰箱冷藏一会更加美味。

【烹饪小贴士】：

1、做雪米娘的的时候最好使用一个容易将雪媚娘皮放在里面在包裹，否则很难包裹上。

2、雪米娘皮上面沾上一些熟的糯米粉，否则很容易粘连。

3、保存的时间不要太久，容易花掉，或者变质。

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