爱吃桃罐头不用花钱买,自己就能做,没有任何添加,好吃又健康
爱吃桃罐头不用花钱买,自己就能做,没有任何添加,好吃又健康
过年或者过生日的时候,家里饭桌上一定会有黄桃罐头的身影,而且长辈会让每个人都得吃两块罐头,黄桃它是有着长寿的寓意,吃着罐头能让人健健康康的成长,也能让寿命更长一些。黄桃它酸甜的口感,可是让不少人喜欢。
现在看黄桃罐头随意就能吃到,在小时候只有过节或者过生日的时候,家里才能买个罐头吃,而且一个罐头还得一家人分着吃,没等吃出什么滋味都已经被家人分了了。那个时候虽然东西不够吃,但吃一口就能让人感觉到极大的满足。
感冒的时候吃两块罐头会让人的身心都舒畅,这是老人们都会有的说法,一感冒就会买点黄桃罐头吃,不管是真的有用还是心理作用,都会让人有舒服的感觉。黄桃它含有的维生素含量高,软糯的口感适合很多人食用。
现在买的罐头它有很长时间的保质期,而且给孩子吃这些东西又害怕不是特别的健康,不少家人都会选择自己在家里做,而黄桃罐头的制作方法又不是特别的难,没事可以在家多做两瓶放在冷藏备着,想吃的时候直接拿出来食用就好。
【菜名】冰糖黄桃
【食材】黄桃、冰糖、水。
【操作步骤】
1、买一些新鲜好吃的黄桃,先给它的表皮洗干净。
2、用刀把黄桃皮给削去,吃几个削几个就行。
3、削完皮的黄桃给它切成块,小心不要把手割伤了。
4、黄桃块放入锅中,并往锅中倒入适量的清水。
5、把准备好的冰糖拿出来,直接放到黄桃锅中(这种大块的冰糖最后)。
6、冰糖放入锅中就可以开火煮,把水给它煮沸。
7、水煮沸腾之后就可以把锅盖给盖上,然后把火势给它转成小火继续慢炖。
8、煮的过程中注意观察黄桃的颜色,等到黄桃被炖的透亮就行。另外准备两个已经消完毒的容器好把黄桃装里面,这个冰糖黄桃不仅可以当做一道菜,还能当做甜品下午茶。不着急吃的话最好给它放入冰箱中冷藏两天,这样会让黄桃罐头的口感更好一些,也能让它的甜味变得更浓厚。
【烹饪小技巧】
1、去市场买黄桃的时候要注意买一些新鲜的黄桃,而且黄桃不能太软这样不容易去皮切块,硬实的黄桃它吃起来的口感会有嚼劲一些,也能让人感觉到最大的满足。
2、我们家做冰糖黄桃的时候,就是用这种大块的晶体冰糖,这种冰糖的味道会更好一些,而且几块就够,如果家里实在没有这种冰糖用正常的小冰糖也行,只不过用的数量要控制,别给罐头弄的过于甜腻,这样容易让人吃够了。
3、黄桃要用小火慢慢的炖,才能让桃肉变得软乎而且冰糖的甜味会渗透到果肉之中。
4、要买两个密封好的容器,然后给它做好消毒处理,这样放做好的罐头会让人更安心一些,吃起来的口味也会更好。可以放在冰箱冷藏两天,这会让罐头吃起来的口感更好一些。
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- 编辑:王丽
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