大寒节气后中老年养生保健食谱，滋阴补阳益智补脑，强身体助健康

养生，是对身体的一种自我保养。养生的形式、具体做法有很多，最终目标就是通过各种养生的方法，促进身体健康。俗话说“病从口入”，食疗就是通过饮食调理身体，帮助和促进身体更优化、更健康的一种养生方法。今天小编给大家分享大寒节气后中老年养生保健食谱，滋阴补阳益智补脑，强身体助健康，希望大家喜欢并从中受益。

增肥、益智补脑、阳痿早泄、补阳食谱--汆虾丸子

准备食材：对虾150克，肥膘肉50克，玉兰片25克，口蘑15克，油菜25克，鸡蛋清50克，猪油(炼制)15克，料酒15克，酱油15克，味精2克，淀粉(玉米)20克，胡椒粉1克，盐2克，香油5克。

做法步骤：

1、将对虾肉和猪肥膘肉洗净，混合一起剁成细泥，放在碗内，加蛋清、淀粉和少许盐，搅拌上劲，成为稠厚虾茸，玉兰片、油菜洗净，均切成小排骨片，口蘑洗净；

2、将锅架在火上，放入鲜汤和熟猪油，烧沸时离火，将虾茸用手做成一个个直径为2厘米的大个丸子，一一投入汤锅，锅回到火上再烧沸时，撇去浮沫，投入玉兰片、口蘑和油菜片，略烧断生；

3、随即加入料酒、酱油、盐、味精，调好口味，待汤再烧沸起时立即盛在汤盘内，撒上胡椒粉，淋入香油即可食用。

前列腺疾病、气血双补、滋阴、利尿食谱--甘芪炖肉

准备食材：猪肉(瘦)60克，甘草6克，黄芪30克，大蒜(白皮)10克，八角1克，盐1克，味精1克。

做法步骤：

1、准备好食材，将甘草、黄芪、大蒜、八角茴香用纱布包好备用，将猪瘦肉洗净切片；

2、猪肉片放入砂锅中，加适量清水，并放入药包同煮；

3、煮至肉熟透，去药包，调味即可食用。

清热解毒、滋阴、利尿、防癌抗癌食谱--豆芽炒肉丝

准备食材：猪肉(瘦)250克，绿豆芽250克，植物油15克，淀粉(玉米)5克，盐2克，醋5克，大葱5克，姜3克。

做法步骤：

1、准备好食材，绿豆芽择洗干净，沥干，瘦猪肉洗净，切细丝，加适量水淀粉、盐拌匀，用热锅温油滑散，炒熟后捞出；

2、锅内倒油烧热，爆香葱丝、姜丝，投入绿豆芽煸炒至断生，加入肉丝翻均匀，加入盐、醋，翻炒几下即可食用。

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