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明日四九,若条件允许,建议吃“3红3白”,寒气少了身体更暖和

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  • 2022-01-17
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导读:

“四九”对于很多人来讲可能会有些陌生,但是如果是在农村的话,这个时间还是相当重视的。“四九”的意思是冬至后进入数九寒天,第四个九天,我们把它称之为“四九”。它属于民间冬季的一个节气。而且在民间还有关于“数九”天的歌谣。

“一九二九,伸不出手,三九四九冰上走……”,三九四九正处于一年中最冷的一个阶段,此时也是保养、积蓄能量的最佳时机,应讲究养藏之道。明天四九,进补正当时,建议吃“6样”,身体少病灾,健康迎新年。

1、3红的食物包括

1、【羊肉】

冬瓜的羊肉是最为滋补的,记得《本草纲目》就有记载:“羊肉能暖中补虚,补中益气,开胃健身,益肾气,养胆明目,治虚劳寒冷,五劳七伤”。常吃羊肉,可以滋补身体的同时,起到抵御风寒的作用。

我们在制作的时候可以直接炖着吃,炖的时候放点大葱还有姜片去腥就可以,如果觉得口味比较淡,也可以添加一些其它的食材一起炖,比如萝卜就是一个不错的选择。

2、【牛肉】

牛肉的脂肪含量比较少,而且相对来讲,价格也比较的合适,此外,牛肉中的肌氨酸含量它比任何肉类都要高一些,对于肌肉的增长,和增强力量都特别的管用,这也是为什么健身健美的人,很喜欢吃牛肉的原因。

牛肉的吃法比较的简单,主要是分部位来的,如果是牛腱子肉,我们可以把它卤着吃,如果是牛里脊肉,可以直接炒着吃,不过比较适合冬天的做法,炖着吃会比较的鲜美。

3、【猪肉】

天气冷的时候,人的胃口会特别的好,这其实是身体发出指令了,让我们摄入过多的热量。而肉类就可以给我们提供这种热量,在这些肉当中,猪肉的价格最低,也是最适合我们去食用的。

猪肉的做法比较的简单,用小火慢慢炖,尤其是把它做成红烧肉,那味道香极了。制作的时候,我们要注意火候,多炖一会,这样就会特别的好吃。

2、3白的食物包括

1、【白萝卜】

白萝卜属于冬天的应季菜,多吃一些白萝卜它可以增加身体的热量,这样一来身体的抗冻能力也会更强一些。我们在吃白萝卜的时候,可以把它和肉一起炖,也可以直接煮成汤。

2、【山药】

山药的营养成分比较的高,它含有大量的淀粉酶而且还有多酚氧化酶等物质,这些物质有利于脾胃的消化吸收,尤其是在冬季,山药中的营养元素,能够起到强身健体的作用,并且还容易消化吸收。

3、【莲藕】

最适合吃莲藕的季节,一个是夏季,另外一个就是冬季,作为滋补的佳品,莲藕含有大量的淀粉,我们在吃的时候,可以提供足够的热量,这样一来,也可以起到御寒的作用。

明日四九,若条件允许,建议吃“3红3白”,它们分别是猪肉、牛肉、羊肉、白萝卜、山药还有莲藕,常吃寒气少了身体更暖和。大家不知道怎么进补的话,可以吃提到的这6样食材。

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