和秋天非常搭的一道菜，蒜蓉粉丝蒸娃娃菜，零失败，做出来比肉香

有一道菜叫做蒜蓉粉丝蒸娃娃菜，这是很多年轻人去饭店必点的菜，其实这道菜的用料特别的简单，都是家中最为常见的食材，但还是有很多人不会做的，总是要到饭店才能吃到自己心目中的那个味道。

今天我就把家常版蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的做法给大家分享出来，喜欢吃这道菜的小伙伴们，不妨试着自己动手做一下。

蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的做法：

准备食材：一把粉丝，一颗娃娃菜，适量的蒜蓉、小米椒、盐、蒸鱼豉油、生抽、蚝油、白糖。

第一步、先把娃娃菜撕成一片一片的，清洗干净，然后放入锅中用水焯一下；粉丝提前用凉水泡软。

第二步、把焯烫好的娃娃菜放在盆子中，再把粉丝放在娃娃菜上边。

第三步、制作调料汁，在锅中倒入适量的油，烧热放入蒜蓉爆香，加入少量的水，放入点生抽、蚝油，一点白糖。

第四步、把制作好的调料汁浇在粉丝和娃娃菜上边，然后放入蒸锅中蒸10分钟左右即可。

第五步、取出蒸好的粉丝娃娃菜，上边放点蒸鱼豉油，再放点小米辣，用热油浇在上边即可。

这就是很多人心心念念的蒜蓉粉丝蒸娃娃菜了，是不是做法还是比较简单的，很多人都是教一遍就学会了，你学会了吗？

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