几道家常菜做法,在家就可以做地道家常菜,让你朋友放不下筷子
几道家常菜做法,在家就可以做地道家常菜,让你朋友放不下筷子
肉末豆角
1.豆角洗净切粒
2.肉剁未.加盐.料酒.生粉腌制8分钟
3.干辣椒切断.生姜大蒜切未
4.小葱切花
5.豆角下锅加水煮至断生熟透
6.豆角过水捞出
7.锅热入油.下干辣椒.姜未,蒜末进行爆香.下豆角翻炒
8.出锅调味 .盐.少许味精.撒上葱花即可食用
小鸡腿烧土豆
1.土豆洗净切片。
2.鸡腿洗净沥干水分。
3.葱姜蒜和米椒切好,锅里放入油烧开后下入小鸡腿。
4.然后加入葱姜蒜,料酒,大料,老抽翻炒均匀。
5.其次加入土豆翻炒均匀。
6.再次加入温水盖盖煮好。
7.汤汁少许时,加盐,鸡精翻炒均匀。
8.最后装入碗里。
家常番茄炒蛋
1.把西红柿切小块,鸡蛋打散搅匀。
2.葱切末,蒜切末备用。
3.锅里放油烧热,倒入鸡蛋炒熟,把鸡蛋盛出备用。
4.放入一点点油,把葱,蒜煸香,放入少许酱油,放入西红柿进行煸炒,放入盐和少许糖(如果要汤多的,加少许的水)西红柿炒出汁后,放入鸡蛋翻炒均匀
5.盛盘即可
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- 编辑:王丽
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