看着就直流口水的几道下饭菜，简单美味，解馋又下饭，快来学学吧

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炸鸡翅根

1.鸡翅根泡水泡出血水

2.将里面的筋去除

3.洗净控干

4.用盐、蚝油、生姜粉将鸡翅根腌制十五分钟

5.放入半包炸鸡粉

6.搅拌均匀每个都裹上炸鸡粉

7.锅内放油烧热，放入鸡翅根炸

8.一面炸熟翻一面继续炸，两面炸致金黄即可

9.炸好捞出用厨房用纸吸去多余的油

10.配上番茄酱吃的美美的

双椒炒肥肠

1.将肥肠洗净，放入开水锅里焯水两分钟

2.捞出过冷水

3.切块

4.青红椒洗净切块

5.起锅热油，倒入肥肠爆出油

6.倒入青红椒翻炒至变软

7.加入生抽和蚝油，继续翻炒两三分钟即可出锅

8.装碗食用。

青椒肉丝

1.葱，姜洗净切片。

2.青椒洗净后去蒂去筋膜，切成5c28长的丝。

3.将里脊肉洗净，切成3~5c28的丝，加10克淀粉，2克盐，10克料酒抓匀腌制片刻。

4.碗内加5克淀粉，5克老抽，2克鸡粉，加少许清水，调成味汁备用。

5.锅内下2~3汤匙油，待油温加热至7成热时(手放在油上有热度),放入肉丝，快速翻炒，待肉色发白时盛出备用。

6.锅中再加2汤匙油，待油温加热至7成热时，放入葱姜爆香，放入青椒丝，加1克盐，继续翻炒。

7.翻炒1~2分钟时，放入肉丝，翻炒均匀后，倒入之前调好的味汁，勾芡。

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