营养丰富几道菜，简单易学，宴客必备，让你大显身手！

俗话说得好“人间烟火气，最抚凡人心”，闲品岁月，慢煮时光，在每一碗人间烟火中畅享人生，便是最好的生活。今天为大家分享几道好吃的家常菜，简单易学，宴客必备，让你大显身手！

1. 排骨焯水后清洗干净
2. 排骨放入瓦罐里加入适量清水，大火煮开后转小火煲半小时
3. 放入莲藕、枸杞和黄豆继续煲1小时，黄豆最好提前泡开，营养比较高
4. 出锅前加入盐、味精调味即可

1. 胡萝卜、卤肥肠、蒜苗都切成丝，大蒜头切成末，小米椒切成小圈
2. 起锅烧油，小火下大蒜头和米椒煸香
3. 下胡萝卜丝翻炒均匀断生至软
4. 下卤肥肠翻炒均匀，加盐、鸡精、蚝油、生抽调味，翻炒均匀，最后加醋炝锅，翻炒均匀
5. 加蒜苗 ，翻炒均匀出锅

1. 虾仁加盐，料酒，生粉抓匀腌制拌小时。
2. 黄瓜去籽切片，胡萝卜去皮切片。
3. 水烧开，加少许的盐，下入黄瓜，胡萝卜汆变色捞出。
4. 虾仁汆水捞出。
5. 锅中加少许的油，下入虾仁，黄瓜，胡萝卜，盐。
6. 大火翻炒一两分钟左右就可以。

虽然每天的柴米油盐让我们对琐碎繁杂的烹饪早就没有了“若如初见”的感觉，但俗话说得好“人间烟火气，最抚凡人心”，闲品岁月，慢煮时光，在每一碗人间烟火中畅享人生，便是最好的生活。