简单实在的几道家常菜,好吃不腻,美味简单,老少皆宜
俗话说得好“人间烟火气,最抚凡人心”,闲品岁月,慢煮时光,在每一碗人间烟火中畅享人生,便是最好的生活。
蚝油烧茄子
- 茄子洗净,切成长条状;
- 蒸锅上汽后,放入茄子,大火继续蒸5分钟;
- 蒸茄子期间,将生姜、大蒜、香葱切碎备用;
- 取一小碗,倒入2勺蚝油、1勺生抽、半勺老抽、大半碗清水搅拌均匀;
- 将蒸制好的茄子取出
- 起锅热油,倒入生姜、大蒜、葱白、剁辣椒煸香;
- 倒入配好的料汁;
- 继续倒入蒸好的茄子,大火烧开,小火盖上锅盖焖煮;
- 汤汁差不多收干时,放入适量味精,试下咸淡,调入适量盐、葱花,翻拌均匀即可出锅;(葱花也可装盘后装饰点缀)
红烧肉
- 五花肉切麻将大小的块,冲洗干净后,放一汤匙料酒,浸泡一小时。捞出来沥干。
- 锅里放油煸炒肉块到微黄。
- 放入干辣椒,草果,八角,姜,炒出香味。
- 放料酒两汤匙,炒几下,再放老抽,生抽,炒匀。
- 放入开水,淹没肉,转入砂锅煨两个小时调入盐。
- 煨到酥烂的五花肉,放冰糖大火收汁,晃动锅,不要翻动。
- 到汤汁均匀的裹在肉上就好了!放点味精提味。
煎蛋白萝卜汤
- 白萝卜处理干净。打丝。
- 热锅冷油。油热打入鸡蛋。煎好盛出来。
- 放萝卜丝翻炒。
- 放食盐。炒均匀放开水。放鸡蛋。
- 把萝卜煮熟放鸡精。放香菜即可
虽然每天的柴米油盐让我们对琐碎繁杂的烹饪早就没有了“若如初见”的感觉,但俗话说得好“人间烟火气,最抚凡人心”,闲品岁月,慢煮时光,在每一碗人间烟火中畅享人生,便是最好的生活。
日元汇率查询 http://www.cityruyi.com/lm-4/lm-2/25594.html免责声明:本站所有信息均搜集自互联网,并不代表本站观点,本站不对其真实合法性负责。如有信息侵犯了您的权益,请告知,本站将立刻处理。联系QQ:1640731186
- 标签:poronovicse德国女人
- 编辑:王丽
- 相关文章
-
简单实在的几道家常菜,好吃不腻,美味简单,老少皆宜
俗话说得好“人间烟火气,最抚凡人心”,闲品岁月,慢煮时光,在每一碗人间烟火中畅享人生,便是最好的生活。 蚝油烧茄子 茄子…
-
爽口开胃的几道的泡酱腌菜,简单好做,开胃解馋还特别下饭
俗话说得好“人间烟火气,最抚凡人心”,闲品岁月,慢煮时光,在每一碗人间烟火中畅享人生,便是最好的生活。今天给大家分享几款酸…
- 聚餐必不可少的美食,看着就有食欲,美味诱人,学会不用下馆子
- 几道鲜香味美的家常菜,好学易做,大人和孩子都很爱吃
- 做几道撑场面的家常菜,家里来客时不用愁,味道不比饭店差
- 快到春节了,奶奶说多吃几种“吉祥菜”,寓意今年如意吉祥又顺利
- 新年到了,客厅里要有的3种“鸿运果”,寓意龙兴华夏燕舞新春
TAGS标签更多>>
网站热点更多>>
热网推荐更多>>